2024-05-17 | 環境資訊中心
戰爭威脅、食安、農民老齡化——青農林柏賢返鄉務農的自白
編按:28歲的林柏賢在新北長大。某次環島途經家鄉雲林,興起返鄉務農的念頭,去(2023)年9月毅然裸辭,回鄉種西瓜,經營社群媒體推廣種田,短短數月,IG便已累積6萬粉絲,成為農業勞動力老化中,逆流而上的青年網紅。 ※本文為記者採訪,並以第一人稱視角寫成,讓讀者能更貼近受訪者經歷。 從白紙開始 務農方式跟老一輩不同 從小我在新莊長大,之前做道路工程,每月領固定薪水,日復一日。我想看看世界、體驗人生,就想務農。曾想過到澳洲果園工作,但兩三年後回台灣也是從零開始,倒不如現在回老家租地。 雲林這邊適合種西瓜、蘿蔔、高麗菜。我對種西瓜最有興趣,可以種得比別人的大,會很有成就感,像以前當散打運動員一樣,有種競技心態。 但我是一張白紙,什麼都不會。白天跟爸爸一起務農,晚上再上農會辦的農業課,包括永續農業、行銷等。光是做事方法,我跟我爸已經很不同。老一輩用傳統方式判斷到第幾天施肥,但我採取比較現代的、用知識和植物狀態去判別,這就跟我爸有很大摩擦。後來跟他分享我的想法,找一個平衡,或用各自的耕作方式再比較結果。現在我們還在磨合中。 網路上有些留言說農業不賺錢。可能是老一輩講法影響他們——你在農村長大,最好離開農村去都市或國外發展、當大老闆。這會讓小孩覺得農業賺不了錢,不會想嘗試。 但我就是好奇,想試試看。 夢想開一個農場 說到賺錢嘛,傳統農民賣西瓜,有大盤 (批發商)到店裡收貨、壓價,農民賺得少,...
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