巧克力甜蜜價難再現 植物病害、氣候、採礦等多重災害影響產量

近期恐怕很難看到巧克力的甜甜價了。氣候變遷、植物病害、非法盜採等因素導致西非可可產量大減。今年 3月 紐約可可期貨價格首度飆破萬元大關，比銅價還貴，之後雖有回跌，但始終在7000美元以上，遠超過兩年前的均價。 可可價格居高不下，國內知名手搖飲「可可芭蕾」也在部分地區下架。隨著天氣好轉，新一季的可可產量可望回升，但外媒指出，短期內恐難看到低價。 氣候變遷、樹齡老化 西非可可產量大減 西非是可可主要產地，象牙海岸與迦納占全球產量的六成。2023年與2024年的聖嬰現象為產區帶來非季節性的大量雨量，接著出現乾熱，導致全球可可產量少了一成。 但氣候不是唯一原因。英國《 金融時報 》指出，可可產地價格長期偏低，象牙海岸的可可農無力投資種植新的可可樹，導致樹木老化。隨著樹齡增長，生產力降低，也更容易受疾病和惡劣天氣影響。 病毒肆虐 砍樹重來要等2～4年 兩大生產國近年都受到可可腫枝病毒影響。病毒讓可可樹減產，數年後逐漸死亡，必須連根拔除，才能根除病毒。重新處理土壤後再種上新樹，要等2到4年才能產出可可。 迦納可可委員會（COCOBOD）執行長艾杜（Joseph Aidoo）4月接受《 路透社 》採訪時指出，迦納25.7%的可可種植區已感染腫脹芽病（Cocoa Swollen Shoot Virus Disease, CSSVD），另有10萬公頃因樹木老化而無法生產。 盜採金礦污染土地...