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2020-10-12 | 教育廣播電台

南臺科大推長者共餐 為長者調配幸福營養餐

南臺科大推長者共餐 為長者調配幸福營養餐

南臺科技大學執行台南市衛生局「109年社區健康營造計畫」,結合大學內部的高齡福祉服務系、餐旅管理系、台南市食安專家、HACCP中央廚房,於文南里推出「長者共餐活動」,由HACCP中央廚房好口味食品廠製備一式中式套餐,西式套餐則由南臺科技大學餐旅管理系施慧雯老師率領學生製備。

活動以中、西餐美食呈現,讓營養達標,此外,又有志工和學生愛心服務打菜,當日品嘗的長者們和來賓都直呼「幸福」!

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