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2024-06-11 | 今傳媒

台糖五項食品盡獲國際肯定 蔬食水餃再添星榮耀

台糖五項食品盡獲國際肯定 蔬食水餃再添星榮耀
台糖選五項產品參加ITI全數摘星耀臺 尤以鮮蔬素水餃驚豔國際

【今傳媒/記者張淑慧 報導】近期,台糖公司的四款食品在比利時國際風味評鑑所(International Taste Institute, ITI)上獲得了優異評價,最近又有好消息,台糖鮮蔬素水餃獲得了風味絕佳1星獎。台糖共有五款產品參加評比,全部都獲得了榮耀的摘星成績。這證明了台糖食品的美味是世界級的,歡迎大家踴躍選購,一起品嚐這些被外國人讚賞的健康美食。



台糖五項食品盡獲國際肯定 蔬食水餃再添星榮耀
台糖鮮蔬素水餃征服國際美食專家味蕾,榮獲ITI國際風味絕佳1星獎殊榮。

台糖說明,ITI推出的風味絕佳獎素有「食品界米其林」的美稱,送評的食品皆拆除包裝,由200位全球知名主廚和飲品專家進行盲測,純粹就食品風味給予1至3顆星的評分,評比結果公正客觀,是全球食品業者公認且嚮往的最高榮耀。


今年初台糖先是以「台糖本土甘蔗糖」、「番茄汁鯖魚」、「黑蒜頭紅燒鰻」及「黑五寶」等4項常溫食品,首度參與ITI評鑑,即全數摘星獲獎。緊接著,台糖首度以冷凍食品「台糖鮮蔬素水餃」送評,又再一次成功征服國際美食專家的味蕾,獲得1顆星獎章殊榮。


台糖指出,順應全球素食餐飲的風潮,台糖以在地優質食材為基礎,嚴選非基因改造之玉米粒、高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、香菇及黑木耳等6種鮮蔬食材,推出外皮Q彈,內餡紮實飽滿的「台糖鮮蔬素水餃」,且不含防腐劑、人工色素及添加劑,天然又美味。


台糖表示,台糖鮮蔬素水餃除了一般水煮外,也推薦以油煎或蒸煮的方式料理,都能呈現其汁多味美,皮Q餡飽又脆甜的口感,歡迎至台糖蜜鄰超市、各大連鎖通路及台糖健康易購網選購,品嚐榮獲國際認證的世界級美味。

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