2024-08-11 | 今傳媒
第三屆亞太永續博覽會登場 多利多國際食品有限公司推食農教育低碳飲食表現亮眼
多利多國際食品有限公司參與亞太永續博覽會,透過天然農產加工品的推廣,倡導氣候變遷的今日減碳增匯的重要性。
多利多公司低添加及烘烤技術不僅能夠保留新鮮水果的風味及營養,便於增加運輸量能(13 斤的芒果鮮果製成1 斤的珍貴果乾),同時有效減緩一般蔬果運輸冷鏈設備的高碳排放問題。
同時,多利多公司也在本次展覽展示竹鹽商品,竹子結合日曬海鹽,透過高溫長時間的無煙烘烤技術所生成的竹鹽產品,具有低鈉、高鹼、高礦物鹽、抗氧化的特性,改善台人對於依賴高鈉含量外食的需求。在飲食過程中健康正確鹽分的攝取不只能幫助體內的電解質平衡,還能清除體內的自由基。更重要的事,竹林不僅有優異的光合作用固碳增匯能力(約為一般植物的數倍),竹鹽製作過程的竹加工品及竹生物碳的開發也是固碳及循環經濟的重要角色。
本次展場的設計以低碳、永續、循環經濟、友善環境的理念,搭配食農教育向消費者傳達永續消費、綠色消費的重要性。公司長期經營的理念符合聯合國所倡議的永續發展目標(SDGs)其中多項目標,特別針對“SDG 3: 良好健康與福祉”、“SDG 8: 促進包容且永續的經濟成長,讓每個人都有一份好工作”和“SDG 12: 負責任的消費和生產”。此列舉正好符合公司的理念與初衷,也期望透過本次亞太展提供顧客一個新的消費觀念,讓碳淨零的概念在有意識、無意識間可以融入消費者平時的消費習慣裡,做到低碳環保同時健康永續的消費飲食行動。
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