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2021-03-15 | 食力FoodNEXT

想加盟卻不知道怎麼跨出那一步?先搞懂該如何選擇加盟總部!

想加盟卻不知道怎麼跨出那一步?先搞懂該如何選擇加盟總部!

自從咖啡風潮、手搖茶風潮至今,越來越多因為疫情收到影響,公司發展不容易的工作者,希望自己出來打拼一下,獲得更好的收入和生活。而常常在選擇時,就會希望透過加盟知名品牌,來為自己爭取到好的起跑點。

剛好我以前的工作經歷,像是大型的連鎖書店、居家產業,甚至是中藥產業,都有機會接觸到連鎖加盟比較完整的概念。這次跟大家分享一下,台灣連鎖暨加盟協會在以「提供有意加盟者在選擇加盟總部時的切適指標」為前題下,透過品牌總部自行登記揭露,讓加盟主與社會大眾都能信任,所訂定的一些參考標準。

因為以前很多的連鎖加盟資料,都來自於國外大品牌,以前不斷的進行本土的融合,才形成「台式連鎖加盟總部」的概念,而許多資料因為年代久遠而無法都找到當時的來源,也會隨時間改變而調整。

因為這次我特別分享整理,當時還在連鎖系統時,保留下來的一些前輩整理的資料,並加以調整及更新,主要是「台灣加盟總部資料登記」的相關內容,有可能現在已經有一定的修正或補充,甚至也有其他的評估總部的方式,但至少可以讓有意願加盟的朋友現有一個初步的認識與概念。

有制度而且品牌上軌道的公司,多半都有公司簡介,在簡介中可以初步瞭解該公司的發展過程、品牌文化、理念與願景等,加盟者應考慮這些文化、理念與願景是否與本身相符,以免造成加盟後認知落差的問題。

本部共列9條要求總部必須揭示的事項:

一、加盟總公司之基本資料

1、基本資料

(1)公司名稱與店鋪名稱:公司名稱與店鋪名稱(商號),均是向主管機關申請立案的,但為了讓消費者耳熟能詳,店鋪名稱與公司名稱不一定相同。

(2)營利事業登記證:這部份可能關係到您的總部合法與否,除此之外更必須注意登記證上的營業項目是否與實際相符。

(3)資本額:總部資本額是考量總公司安定性的一項重要指標。

(4)公司與加盟體系成立日期。

(5)主要營業地點:由主要營業地點中,可瞭解總部是屬於全國性或地區性的組織。除此加盟者亦要考量到行業別與地區分區使用限制是否相符,以及該行業適合於那種分區中經營。

(6)地址、電話、傳真、網址:方便有意加盟者資料的查詢。

(7)員工人數:這可能影響到總部後勤支援的品質,因此加盟者應瞭解到總部相關部門的組織及人力狀況。

(8)開店平均坪數:坪數除了關係到加盟者計劃開店的所在地外,同時更與加盟者本身的管理能力及將來的各項經營費用息息相關。加盟者應選擇合乎自身能力與財力的坪數。

2、加盟總公司目前或擬從事之事業及營業事項

目前從事的行業是總部的營業項目,未來擬從事的事業將可能影響到公司的規模與遠景。但如果目標與實際差距很大時,加盟者應再瞭解其原因。

3、加盟總公司授權有意加盟者使用之品牌商標、標誌、廣告、著作權或其他等。

加盟的好處之一,是取得品牌商標商號的使用權,加盟者必須注意的是當您加盟以後,公司授權使用那些具有使用專利權的項目?可能包含品牌商標、商號、廣告使用權等。同時您必需注意的是這些項目加盟總部是本身是否取得合法的使用權利,以及加盟主的使用權利、時機、地點與停止使用的條件。

二、連鎖加盟總公司董事長、總經理資歷背景介紹

高階主管是公司經營推動的連鎖加盟品牌的領導者,為了您的權益總不希望不加盟總部老闆,可能有什麼重大問題吧?瞭解公司高階主管的背景,將有助於您在選擇總部時的考量。

三、加盟總公司過去的企業經營歷史

1、過去曾提供或銷售加盟事業之歷史與名稱:

為了加盟者的權益,加盟總部必需揭示過去是否有發生連鎖加盟失敗,或經營不善的加盟總部。如果總部有此情況的話,加盟者必須瞭解其原因,但這並不代表總部一定完全不能信任,但必須注意風險的問題。

2、加盟總公司所經營的其他連鎖加盟事業:

一般而言,總部的規模越大,可能擁有的資源較多,但同樣的如果總部有經營其他的連鎖加盟體系,那麼您也必需瞭解其他體系的經營情況。

四、加盟總公司之營業情況、經營型態及營業對象之說明。

1、加盟總公司之營業情況:要求您的總部提供各項數據,是瞭解公司營業情況的最佳方法,如店鋪成長、營業額成長、毛利、成本開支。

2、加盟總公司之經營型態。

3、營業對象:主要消費族群,可以年齡、身份、姓別區分,瞭解該行業的主要消費群,再和店鋪地點主要商圈內的人口組合結購作比較,可協助您在店鋪立地上的選擇與評估。

五、 加盟者必須支付總公司的投資款項

1、期初準備金

期初準備金指剛開始必須準備的投資款項,內容可能包含:
(1) 加盟金:取得使用總部品牌商標、品牌商號權利的費用。
(2) 保證金:取得加盟主信用及保護總部權益的費用。
(3)裝潢金:店鋪裝潢費用。
(4)設備購置費:購買機器設備的費用。
(5)其他。

當中的細節包含:
(1)加盟總部要求的各項目及金額數目。
(2)各項內容及金額與店鋪將來營收、總部提供的know-how及支援,相互比較的話,收費是否合理?
(3)各項金額(如裝潢費、購置費…等)是否訂定收取標準及提供使用明細。
(4)哪些項目與金額是由總部收取,以及該費用繳納的方式、地點與時間為何。
(5)這些費用及設備是可以退還?其退還的條件、金額為何?並瞭解條件內容與規定。有時甚至要求加盟者賠償違約金,因此加盟者應仔細瞭解總部的退款情形。
(6)期初準備金,除了總部所列的各項金額外,加盟者是否必需再額外的付擔其他費用。

2、加盟者應持續支付給總公司之各種款項

有時加盟者加盟後,必須再定期支付給總公司的各種款項及金額,加盟者應該瞭解各種款項的收取原因

(1)權利金:加盟店使用品牌商號、品牌商標之相對報酬率,其收取的原因可能包含:持續使用技術及知名度,或本部持續指導的費用。

(2)廣告分攤費:為增加店鋪營收而必需支付的廣宣費用。
同樣的除了瞭解各款項收取原因外,加盟者也應該瞭解各款項的金額、繳交時間、地點、方式,以其總部對該筆費用的使用情況。

3、加盟者應不定期支付給總公司之各種款項

為了避免加盟以後,總部假借名目,任意收取費用。因此加盟者要瞭解可能發生費用收取的情況,如設備因老舊必需更新或當公司因營業需求,必須全面加裝某種器材或儀器設備,但是評估必要性以及是否有跟加盟主協商及確認的流程。

4、教育訓練費

加盟總部為了協助輔導加盟者,常會安排許多訓練或實習的課程,並且以此為宣傳號召,加盟除了要瞭解這些訓練的項目及內容外,更應該知道是否需要自掏腰包,並且評估這些訓練的實質效益。

六、加盟者參與事業經營之資格與條件

本部份主要讓有意加盟者考量自身的資格與條件,適不適合加盟該公司或投入該行業,畢竟除了資金以外,您的工作態度、投入工作的程度、時間、營運能力、家人的認同…都是考量的因素,以免因為個人家庭問題導致加盟失敗。

七、現有店數統計

店數是考量總部規模的方式之一,由於許多加盟總部已進入國際化的連鎖組織,在此您可瞭解到總部國外是否有分店。

八、總部提供的經營輔導

總部提供的經營輔導,指的是總部能提供加盟者在營運上的協助或提供輔助事項,總部提供的輔導項目越完善,代表者加盟主越容易成功經營一家店,其中可分為:營業前、開幕時、開店後。

一般來說,總部都會提供相關資料,但是其中仍有部份是加盟者所必需注意的。

九、加盟合約期間

合約期間指雙方履行權利義務的期間,一般要注意的有:

1、成本回收期間。

2、續約的條件:發展理想的加盟主,總部說不會輕易放棄,而且辛苦經營多年的成果也決不希望因續約時權利義務變動而放棄,在您尚未加盟前,先瞭解再續約的條件以及是否合約內容會變動、可能變動的項目等,是相當必要的。

3、瞭解合約期間內,可能更新合約內容的條件與時機更新費用。

【本文獲王福闓授權刊登,原文標題:想加盟?先搞懂加盟總部的選擇標準

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