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2019-12-26 | 漁業廣播電台

紫錐菊養生,健康價更高(楊志聰)

紫錐花又名紫錐菊、松果菊,英文名為Purpleconeflower,原產地在溫帶地區,為歐美國家銷售最佳保健植物之一。行政院農業委員會臺中區農業改良場經多年有機栽培試驗、原料烘乾技術及高效率萃取流程,同時分析原料品質及產量,已可達到在地生產穩定供應原料目標,並已開發多元化機能性產品,成功提供國人在地又安全的養生產品。lt;lt;臺中區農業改良場表示,紫錐菊的機能性成分為酚酸、多醣體及烷醯胺等成分,具有抗氧化及清除自由基功能,可做為調節免疫系統及上呼吸道等使用。另該場與臺大醫院合作進行紫錐花萃取物對抗腺病毒、腸病毒及病毒滅殺等相關試驗,完成抗病毒機制探討並已取得中華民國專利,具發展為植物新藥的潛力,期望可成為家庭必備的保健食品。lt;lt;經過臺中場的努力,珍貴的紫錐菊已可成功穩定生產,供應在地優質的保健原料,並將相關技術移轉給國內優良生技廠商量產,提升臺灣農業研發及產業競爭力。在這即將入冬的時節,流感高峰期恐將至,來一杯溫暖、天然又養生的紫錐菊茶飲或方便服用的膠囊、錠劑,絕對是民眾時下最夯的養生新選擇!lt;

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