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2022-06-27 | 大成報

圓山中秋樂光寶盒 冠軍月餅隆重上市7/26前預購享 85 折

圓山中秋樂光寶盒 冠軍月餅隆重上市7/26前預購享 85 折
【大成報記者張淑慧/高雄報導】圓山大飯店三年榮獲媒體評比冠軍肯定,在市場上大受好評的圓山中秋月餅寶盒系列,今年更發揮創意巧思,推出會唱歌的「圓山 70 跨世紀風華中秋音樂寶盒」,以及會發光的「圓山 70 祕境花園中秋月光寶盒」,兩款中秋月餅寶盒,結合圓山國宴點心廚團隊 70 年廚藝的冠軍月餅隆重上市。即日起推出早鳥優惠,於 2022 年 7 月 25 日止預購並完成付款,不限盒數,享 85 折優惠,2022 年 7 月 26 日至 8 月 25 日期間預購並完成付款,不限盒數,享 9 折優惠。

圓山大飯店的圓山中秋月餅寶盒系列在媒體舉辦最公開公平、競爭最激烈的盲測競賽中連連得獎,在近五年的比賽中榮獲三次第一名,今年同樣精選最優質的食材製作經典廣式月餅及精緻桃山月餅,用真心誠意承載每一份祝福。佳節臻選的圓山中

秋月餅寶盒系列,兼顧當代美學和傳統底蘊,在縈繞的香韻中傳達美好寓意,完美詮釋繾綣的綿長秋韻,也點綴了那份專屬團圓的情懷。

樂聲悠揚,會唱歌的經典廣式月餅禮盒

圓山 70 跨世紀風華中秋音樂寶盒外型時尚簡約,搭配經典 Tiffany 藍的浪漫色彩與圓山 70 週年慶紀念圖騰,轉動音樂寶盒的發條,悠揚演奏電影第凡內早餐(Breakfast at Tiffany’s)的主題曲 Moon River,浪漫樂聲洋洋盈耳。中秋音樂寶盒以這首和圓山大飯店同樣跨越兩個世紀的經典名曲,樂讚中秋佳節氛圍。盒內的經典廣式月餅,外皮金黃、皮薄餡滿,豐富的餡料,與悅耳的樂聲,調和出跨世紀的經典滋味。中秋音樂寶盒並搭配圓山 70 週年慶紀念茶罐,內裝圓山大飯店創辦人蔣夫人宋美齡女士送禮及招待賓客必備的圓山烏龍茶,款款經典、相得益彰。圓山 70 跨世紀風華中秋音樂寶盒,每盒廣式月餅 4 入裝(每顆約 150g ±4%)並搭配圓山烏龍茶包 6 入裝,售價 1,380元。

「蓮蓉雙黃」是精選新鮮且質地鬆嫩的台南白河蓮子,經細火慢煮出晶瑩透亮的蓮蓉內餡,口感細膩滑潤順口,搭配台灣四重溪產地嚴選的新鮮鴨蛋黃,蛋黃油潤、蓮香清甜的滋味是廣式月餅最經典的美味,二者完美結合,演譯出極致的味蕾饗宴。

「棗泥核桃」採用精選的黑棗研磨去籽,在主廚的巧手下,遵循古法、細火慢熬黃金比例之內餡,造就出口感綿密、香氣醇厚的棗泥漿,再以鮮脆核桃拌入培烤,內餡口感更有層次,香氣四溢,是傳統港式口味經典之一。「XO 干貝」由圓山大飯店金龍餐廳國宴主廚許耀光特製的正宗港式 XO 醬,融入細緻綿密的豆沙中,結合數十種天然香料與干貝、蝦米慢火拌炒後燉煮,整個過程需約 7-8 小時製成,口口皆可嚐到鮮味十足的干貝絲,奢華食材演繹獨特口感,絕對是圓山獨家限定口味。

「紅棗桂圓」是特色獨具且耳熟能詳的廣式月餅,選用台灣圓潤肥厚的香甜桂圓,佐以慢工細磨的蓮蓉餡熬煮後,再加入滋補養生的甘甜紅棗提味,兩種風味激盪出口感香濃、微甜不膩外,皮薄綿密內餡多,是具有東方色彩的獨特點心。

圓山 70 祕境花園中秋月光寶盒是圓山大飯店慶祝 70 週年推出的限量版禮盒,中秋月光寶盒外觀與內裝採用沉穩恬靜的莫藍迪奶油色設計,富有東方色彩與質感元素。

上蓋是壁畫、也是桌飾,開啟電源後亦可提升為夜燈;中秋月光寶盒以多層次剪影圖騰展現熠熠生輝的中秋滿月與圓山祕境花園盛開的花海,花好月圓的設計象徵闔家平安、團圓的節慶氛圍,處處訴說著風雅詩韻。集結優雅與巧思的精緻桃山月餅,是圓山國宴點心主廚團隊特別以綿密細緻、入口即化的傳統日式桃山皮,搭配創意內餡展現美好生活儀式感。中秋月光寶盒同樣搭配圓山大飯店創辦人蔣夫人宋美齡女士送禮及招待賓客必備的圓山烏龍茶,回甘帶蜜的口感,極盡巧思的好禮,滿足品味不凡的賓客。圓山 70 祕境花園中秋月光寶盒全台限量 7,000 盒,每盒桃山月餅 6 入裝(每顆約 60g ±4%)並搭配圓山烏龍茶包 6 入裝,售價 1,680 元,值得品味與珍藏。

「黑芝麻流心」是工序繁瑣、反覆熬煮製成黑芝麻流心月餅、絲絲柔滑的黑芝麻流心醬具有豐富的微量元素,營養價值極高,是養生保健的珍品。圓山採用微電腦精密篩選出顆粒飽滿的上等黑芝麻做為餡料,搭配天然奶油,完整保留營養價值和馥郁香氣,適合現代重視健康與養生的賓客。「奶黃流心」是耗時一年研發的正宗港式奶黃流心月餅。綿密內餡搭配鹹蛋黃流心醬的絕妙組合,選用泰國椰奶及新鮮鹹蛋黃精製而成的流心,有如瀑布般的爆漿效果,畫面令人療癒。「香濃栗子」是精選黃金板栗蒸煮成綿細香鬆的的黃金栗子餡,清爽細膩、香氣宜人,極致的品味讓賓客愛不釋手。

「宜蘭金棗」特選顆顆新鮮完整的宜蘭金棗製做,酸酸甜甜的金棗果肉和回甘生津的果皮,交織浪漫的戀愛風情,讓人欲罷不能的果香滋味。「雪藏芋泥」是選用台灣大甲香芋慢火熬煮成綿密細緻的內餡,百分之百真材實料的順滑口感,濃郁的芋香是喜歡芋頭滋味的賓客首選。「柚香檸檬」乃嚴選屏東四季檸檬,即為優利卡(Eureka)品種,身形嬌小但汁多味美,亮麗且富有檸檬的酸韻,搭配日本四國的蜜柚子丁製做內餡,酸甜不膩口,堪稱最完美的水果內餡組合。

今年中秋佳節,圓山大飯店精心設計「圓山 70 跨世紀風華中秋音樂寶盒」,售價1,380 元、「圓山 70 祕境花園中秋月光寶盒」,售價 1,680 元,圓山為賓客獻上滿滿的誠摯心意,現在就為最愛的家人及朋友們預訂最佳好禮。即日起至 2022 年 7 月 25 日止訂購並完成付款,不限盒數,可享早鳥 85 折優惠;2022 年 7 月 26 日起至 8 月 25 日前訂購並完成付款,不限盒數,可享 9 折優惠;其他企業員購、大宗採購另享有各項優惠,詳情請洽訂購專線。(圖/圓山大飯店 提供)

訂購專線:07-3706007 轉 503、506

訂購傳真:07-3704889

詳情請洽圓山大飯店官方網站:https://tinyurl.com/267lhrwg

圓山70祕境花園中秋月光寶盒_售價1,680元
圓山中秋樂光寶盒 冠軍月餅隆重上市7/26前預購享 85 折

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