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2022-08-02 | 大成報

中秋來金門博狀元擲骰子拚手氣 挑戰最大獎汽車

中秋來金門博狀元擲骰子拚手氣 挑戰最大獎汽車
【大成報/記者于郁金/金門報導】去年受新冠肺炎疫情影響停辦的中秋博狀元餅活動,今年恢復舉辦,金門縣政府今天(8/2)舉行活動宣傳記者會;今年七大系列活動,原汁原味呈現金門流傳百年民俗文化,從金門機場、合作店家到網路線上,都可以試手氣博狀元,甚至體驗一場道地全島同步博餅熱烈盛況,更有機會獲得最大獎項汽車,不容錯過。楊鎮浯縣長表示,金門中秋博狀元餅文化淵遠流長,每年中秋時節,男女老幼同樂博餅,傳響300多年,2012年更登上臺灣國際觀光年曆指標活動。

2022金門中秋博狀元餅記者會在縣定古蹟「清金門鎮總兵署」舉行,金門棠風舞蹈團開場演出,金門鱟劇團主題表演,充滿博餅熱鬧氣氛。

金門縣長楊鎮浯表示,街坊間骰子與磁碗的碰撞聲清脆響亮,這是中秋節期間金門特有的奇景,沒錯!又到了一年一度中秋博狀元餅的世間啦!鎮浯邀請所有遊客,中秋節就來金門走一遭,感受閩南風情,體驗博餅樂趣,還有機會把汽車開回家;因為疫情,去年中秋節備受鄉親及遊客喜愛的博狀元餅活動無奈停辦,今年順利舉辦,這項延續百年娛樂活動,不僅是文化傳承意義,時至今日更結合觀光行銷,成為促進經濟產業重要指標。

楊鎮浯指出,今年中秋博餅8月11日至 9月10日,持續1個月,遊客飛抵金門後就能立即體驗,到商家消費時可透過博餅享折扣,縣府也開發線上博餅拿好禮,讓沒辦法來金門的旅客可以透過電腦手機感受一下道地金門味;今年金門超好玩,不只可以博狀元餅拿大獎,還能到西洪營區賞星光、陽翟看積木,也有在地業者推出DIY綁高粱掃帚、手作風獅爺紅龜粿、剖蚵與DIY麵線、夜訪水獺生態、石頭蚵農體驗、彩繪風獅爺等多項親子遊程,要讓大小朋友金艷一夏;歡迎大家到金門旅遊體驗,博狀元拿大禮,歡度不一樣中秋節。。

今年七大系列活動超級精彩好康,其中最受矚目的是「消費博汽車」,民眾於各博餅店家消費即可集1個戳章,集滿3個不同店家戳章,即可參加抽獎,人人有機會獲得最大獎汽車。

店家博餅依合作店家活動優惠為主,機場迎賓博好彩活動,民眾憑當日來金機票即可博餅一次;金門鱉劇團表演,則由2010創立的金門在地表演團隊,在總兵署將各種金門傳說演繹於戲劇舞台上,自9月4日至10日每天晚上演出共七場。還有變裝博餅歡樂派對、五鄉鎮博餅大賽重頭戲等一系列豐富活動,邀請遊客來金門體驗。

除了實體活動,活動官網更有「線上博餅拿好禮」活動,民眾使用電腦、手機也能體驗博餅,感受氛圍,還可抽金門來回機票。

博狀元餅俗稱「博餅」,以擲骰子方式進行,是盛行於閩南地區特有民俗文化活動,相傳是出生金門洪門港(后豐港)鄭成功營中大將洪旭,在鄭成功領軍進攻金陵時,為穩定留守廈門官兵軍心,並撫慰思鄉情緒,發明博狀元餅遊戲,讓官兵在中秋節玩上一把,而在廈門、泉州、金門等地流傳,成為中秋佳節應景的民俗娛樂活動,流傳已超過300年,金門戰地政務時期一度絕跡;為傳承民俗、發展觀光,金門縣政府觀光處恢復每年舉辦,2012年入選「台灣觀光年曆」,成為國際型觀光活動。

金門縣全縣推廣中秋博狀元大賽活動,始於2006年。金門縣閩南文化協會理事長楊再平說明,他當時擔任金門縣旅行商業同業公會總幹事,為推廣金門觀光,向理事長呉嘉獎,提出恢復金門搏狀元之議,獲支持展開首屆海峽中秋搏餅王中王大賽籌備工作;於是在金門縣政府指導、金門縣旅行商業同業公會策辦下舉辦「首屆金門狀元王海峽中秋博餅大賽」、首次與廈門海峽導報社聯合舉辦「海峽兩岸中秋博餅王中王大賽」,並於2007第2屆進一步擴大在金門五鄉鎮舉辦社區初賽,引起縣民與觀光客廣大迴響,重現金門縣誌,且曾載金門中秋博狀元活動盛況。

根據金門縣閩南文化協會理事長楊再平撰文並授權小編,並整理如下:

一、博狀元的由來與變遷發展:

1、博狀元餅,又稱「搏狀元」或「博中秋」,俗稱「博餅」(poa̍h-piáⁿ),據1985年人民出版社「福建風物誌」記載,明末清初流傳於閩南的泉州府、漳州府,潮州府;特別是在廈門和金門,甚至遠及臺灣(如彰化、埔里、臺南等地)的一種中秋佳節應景民俗娛樂活動,至今已有300多年;有些地方則稱為「奪狀元餅」或「搶狀元」,相傳這種遊戲可預測人未來1年內運氣好壞。

2、「搏狀元餅」的由來,各家爭議,並無定論,「搏」原指雙方相撲打鬥,「搏狀元」指的是互相競爭奪取狀元,原有鼓勵奮進之意;目前已被「博」字取代,容易被視為只是一種「博戲」,而忽略了「寓教於樂」的文化意義!

3、金廈民間比較盛行的說法是,相傳在明末清初時,延平郡王爺鄭成功在廈門、金門兩島屯師,作為反清復明和驅逐荷夷收復臺灣根據地;由於鄭軍士兵多來自福建、廣東等地,離鄉背井,征戰多年,每到中秋前後,更加思親懷鄉,正所謂「每逢佳節倍思親」,閩南人也有一句俗語「中秋無轉厝無祖,年兜無轉厝無某」;因此,為了排解士兵思家念親的情緒,避免軍心浮動,鄭的金門籍部將金門後豊港先賢洪旭(廈門稱洪本部)與本部衙堂屬員,巧妙設計出一套「中秋會餅博狀元」遊戲,可以寓教於樂,並由鄭成功親自批准,從陰曆八月十三日至十八日,前後6夜,讓全體將士按單雙口,分批輪流賞月博餅同歡,以激勵士氣。

4、另有一派學者(如廈大教授劉海峰、洪卜仁)認為:「博狀元餅」是由古代北方流行「狀元籌」博戲,流傳到閩南之後演變而來,以鄭氏治軍之嚴,應不容這種搏戲存在軍旅生活之中,否定了中秋博餅始於鄭軍所創的說法,認為是洪旭所創之說,缺乏文獻證據,可能只是「一個美麗的傳說」。劉海峰認為,「狀元籌」因為被移用到會餅上而得以保存下來;但不管這項民俗活動的由來為何,並無損於閩南人民對「中秋博狀元」的喜愛和熱衷。

5、特別是近年來,在廈門市各界積極推動下,已將這種民俗,包裝成一項社區聯誼和人文旅遊活動,以及商業促銷推廣,甚至已成立廈門博餅民俗園,並製作成餡餅等知名糕點禮盒,成為到廈門觀光客人手一盒的伴手禮,形成一種特殊「博餅經濟」,其盛況甚至有「大中秋,小春節」説法;而且,中秋博餅已於2008年6月14日由中國大陸文化正式公佈入選為國家級非物質文化遺產,列入重點保護與發展項目。

二、博狀元的工具與遊戲規則:

博餅遊戲規則及科名對應說明如下:

1、一秀:擲出一粒紅四,得一塊「一秀餅」(直徑約半寸有餘)。

2、二舉:擲出二粒紅四,得一塊「二舉餅」(直徑約1寸)。

3、四進:擲出四粒點數相同者(四粒紅四除外),得一塊「四進餅」(直徑約1寸半)。

4、三紅:擲出三粒紅四,得一塊「三紅餅」(直徑約2至3寸)。

5、對堂(另稱「分平」):點數自一排至六,或點數平分各半,得一塊「分平餅」(直徑約4寸)。

6、狀元:以下幾種皆為狀元,兩人以上同點,以點數組合最大者,可獨得頭彩「狀元餅」(直徑約6寸,宛似一輪明月,餅上印有「元」字及「嫦娥奔月」、「桂樹玉兔」等圖案):

(1)小狀元(四紅):擲出四粒紅四;其中,「四紅帶十二」上大。

(2)狀元插金花:是四粒紅四帶兩粒紅一;除可得「狀元餅」外,還可以搶走「對堂餅」。

(3)五子登科(簡稱五子):擲出五粒點數相同;當中,以「五粒六」最大;「五粒一」最小;另也有將「五粒四」單獨列為「五紅」,比其它五子為大,均為暫具狀元。

(4)大狀元:在臺灣稱為「六合同春」,指六粒骰子點數相同,即「六同」。

7、特殊情況,有兩種情形:

(1)六撲紅:出現「六粒紅四」,是全會最大的「狀元公」,可通吃所有會餅或彩品。

(2)六撲烏:出現「六粒黑六」,原指「歹吉兆」;按古代規矩,必須關門禁燈,讓所有玩家一起摸黑搶餅,因過於粗魯,目前大多已取消不用,或改為「六六大順」吉彩,比照「六撲紅」,可以通吃所有會絣或彩品。

金門縣府表示,2022金門中秋博狀元餅系列活動,包括:店家博餅、消費博汽車、機場迎賓博好彩、線上博餅拿好禮、變裝博餅歡樂派對8/14舉辦、鄉鎮博餅賽8/27舉辦、金門鱟劇團表演9/4-9/10(每天19:00-20:00表演);更多訊息請參考「2022金門中秋博狀元餅」活動官網:「https://event.xinmedia.com/kinmen_bo_bing/test/」。(照片由金門縣政府提供)
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