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2024-06-12 | 大成報

「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】又到了大啖鮪魚的季節,「藝奇和牛岩板燒 日本料理」即日起至8月底,限時推出「鮪魚限定套餐」,主打「正當時」的現流鮪魚,搭配當季海鮮食材推出「今が旬の鮪魚刺身盛宴」,以日本「旬」的精神、把當季食材的鮮美充分發揮,套餐價980元、內含7道美饌。6/30前消費該套餐,可享單客88折早鳥優惠;7/21前消費並掃描粉專指定QRCODE,完成釣魚趣遊戲任務,現領「御賜美味菜品券」,把握8月底前回店消費任2客,可獲料理長人氣招待菜乙份。



王品集團旗下和牛岩板燒日料品牌「藝奇和牛岩板燒 日本料理」,遵循日本「旬」的精神,把當季鮪魚食材充分發揮於限定日料套餐中。包括「今が旬の鮪魚刺身盛宴」,採用肉質清甜的精選魚肉,也品嘗得到其他時令海鮮,口感豐富。



而強肴「煙熏鹽麴鮪魚佐料理長自製醬」,是以特製鹽麴醃漬鮪魚腹排,鎖住豐厚油脂並使肉質軟嫩,加上融合鹽麴的淡雅及煙燻香氣,搭配料理長自製剝皮辣椒醬,讓舌尖增添一抹驚喜亮點。



食事「炭香山椒鮪魚釜飯」,則把新鮮鮪魚打成柔滑泥漿,伴隨在地食材彰化馥米入鍋現炊,享用前充分拌勻後再撒上微辣山椒,風味更升級。



軟性甜點及飲品,除了既有且高人氣的「靜岡抹茶巴菲」,還新推出「抹茶蕨餅奶蓋」,「蕨餅」是一款以蕨粉製成的日式和菓子,也是日本人夏天最愛的清涼甜品之一,將之堆疊在微苦回甘的抹茶與絲滑奶蓋上,氣質茶香與醇厚奶香使風味更有立體層次。



6/30前消費「鮪魚限定套餐」的饕客,可搶「鮮」享受單客88折早鳥優惠。同時不忘抓緊夏季的尾巴,6月底前消費任1套餐,加購「和牛刺身佐櫻花漬」享5折優惠,以半價一探美味。


「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

「藝奇第1鮪」現流鮪魚入菜 限時搶「鮮」88折

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