113年國產蜂蜜品質評鑑出爐!職人蜂蜜珍稀搶購!
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【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣國產優質龍眼蜂蜜,農業部農糧署輔導台灣養蜂協會,辦理113年全國蜂蜜品質評鑑,共有58位蜂農獲獎;並擇訂8月10日在臺中林皇宮,舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。受本年度氣候影響龍眼及荔枝開花,導致蜂蜜產量減少,今年得獎蜂蜜更顯珍貴,請民眾把握機會多加採購,用行動支持辛苦的蜂農。
農糧署表示,今(113)年的龍眼及荔枝開花時節,受到氣候變遷的影響,花序形成率和開花率偏低,導致蜂蜜產量減少超過一半;因此,今年的龍眼及荔枝蜂蜜更加珍貴。
而由台灣養蜂協會辦理的「全國國產蜂蜜品質評鑑」,分為龍眼蜜組及荔枝蜜組,是廣受國人喜愛的蜂蜜種類;這次評鑑有84位蜂農參加,其中龍眼蜜組計69位、荔枝蜜組計15位。
經評鑑結果,龍眼蜜特等獎7位、頭等獎41位,荔枝蜜特等獎2位、頭等獎8位,合計58位蜂農獲得各獎項的殊榮。
參加評鑑的得獎蜂蜜品質皆經嚴格把關,通過各項安全檢驗;且每位參賽蜂農,限定以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條,獲得評鑑獎項者、最多只能分裝成406瓶。政府把關、民眾買得安心!
農糧署指出,自(109)年起推動蜂產類產銷履歷制度,蜂產品採逐批檢驗嚴格控管,以確保品質安全及可追溯性。推動至今,蜂農參與意願十分踴躍,目前已累計111戶蜂農通過驗證、蜂箱數近40,000箱,占國內養蜂箱數1成7以上,產值達3億元以上,可見產銷履歷制度受到國內消費者的認同。
尤其,這次國產龍眼蜂蜜品質評鑑參賽的蜂蜜,有部分得獎者同時通過產銷履歷驗證,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章、及國產蜂產品證明標章,就可購得國產最優質蜂蜜。
農糧署強調,評鑑蜂蜜具有琥珀色、香氣濃郁及獨特風味等特色;今年蜂蜜更顯彌足珍貴,每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的用心,請國人多加採購,給予蜂農及國內蜂產業最直接的支持與鼓勵,更為環境及地球生態盡一份心力。
相關資訊,可上農糧署網站(http://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(https://www.mdares.gov.tw/)或台灣養蜂協會網站(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。
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