樂齡活力 青春不老 岡山醫院攜千歲團化身一日壽司師傅

【大成報記者張淑慧/高雄報導】高雄市立岡山醫院長期致力於社區健康推廣與活躍老化，此次旗下醫事C級巷弄長照站特別規劃了一場別具意義的移地教學活動，今(18)日帶領來自路竹區文北里及竹西里的31位長輩走進迴轉壽司店，體驗一日壽司師傅的樂趣。透過親自參與壽司製作，長輩們不僅提升了動手能力，也為課程增添了豐富的文化內涵。

活動以壽司文化為主題，專業壽司師傅首先為長輩們介紹壽司的起源與歷史，從日本發展至全球流行的過程娓娓道來。隨後，師傅示範壽司製作的全流程，從選材、調味到擺盤，每一細節都細心講解，並一步步指導長輩們實作。長輩們專注投入，從捏製壽司飯到捲起海苔，每個動作都充滿認真與喜悅。

整場活動氣氛輕鬆愉快，長輩們在學習中感受到無窮樂趣，並於製作完成後享用自己親手製作的壽司。看著他們滿足的笑容，無疑證明了這次活動的成功與意義。

院長于慶龍表示，巷弄長照站是醫院連結社區的重要橋樑，也是推動健康社區的重要平台。高雄市立岡山醫院長期積極配合衛生局設置據點，並持續透過多樣化的實地體驗活動，讓長輩們在輕鬆的氛圍中促進身心靈健康，找到生活中的更多樂趣。未來，醫院將持續舉辦豐富多元的學習活動，邀請更多長輩參與，幫助他們在老年生活中持續成長、學習，享受充實而有趣的生活。