世界唎酒師賽奪冠黃鳳誼現身禧榕軒 感受日本酒台味食藝驚艷

【大成報記者于郁金/臺南報導】世界唎酒師大賽為選拔全球最優秀唎酒師，以淺顯易懂方式展現日本酒與燒酎美味樂趣，每4年舉辦1次，被譽為日本酒界奧林匹克；禧榕軒大飯店本次特別邀請臺灣首位女性獲得「世界唎酒師大賽綜合總冠軍—黃鳳誼ASa」共同舉辦「世界級餐酒會」領航品味日本酒與台味食藝驚艷結合。

原本身為花藝師黃鳳誼ASa跨業轉型成為葡萄酒侍酒師，在一次旅行因緣際會下，醉入日本酒世界成為唎酒師，並連續取得國際燒酎唎酒師、日本酒講師及國際酒匠等認證；今年更以臺灣代表之姿，壓倒性拿下「第6屆世界唎酒師大賽綜合總冠軍」殊榮。

世界級餐酒會於2025年7月12日百鴦花園餐廳登場，吸引各界貴賓與民眾參與，禧榕軒大飯店今年初高分通過五星級旅館認證，本次活動以精緻、高質感打造，更由飯店主廚團隊操刀製作，現場提供TAPAS法式台菜風格菜餚，搭配唎酒師所推薦五支日本選酒，為當夜留下深刻回憶。

禧榕軒大飯店期許融入ESG理念，特選在百年榕樹下舉辦多元講座，未來將持續推出精緻且高質感活動，邀請各界貴賓與民眾參與，歡迎關注飯店官網掌握活動最新消息。(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(未成年請勿飲酒)