台糖橋頭廠「2025橋蔗伙-糖業嘉年華」五大亮點邀您共享文化饗宴

圖/台糖「2025橋蔗伙-糖業嘉年華」隆重啟動 重現百年糖廠風華

【大成報記者張淑慧/高雄報導】台糖公司為持續推廣糖業文化並帶動地方觀光，於2025年9月20、21日在橋頭糖廠隆重舉辦「2025橋蔗伙-糖業嘉年華」活動。活動當天吸引多位貴賓蒞臨，包括董事余政憲、林志誠議員、立委特助、議員助理及在地里長等。本次嘉年華以五大亮點為主軸：聖觀音祈福、橋蔗伙市集、糖藝展演、趣味DIY及走讀糖廠導覽，為民眾帶來內容豐富、知性娛樂兼具的文化體驗。台糖公司誠摯邀請民眾「蔗」伙來橋糖，共同感受甜蜜與文化交織的嘉年華氛圍。

圖/台糖橋頭區處洪天財處長邀市民體驗糖廠文化

台糖橋頭區處洪天財處長在啟動儀式中表示，橋頭糖廠建於1901年，作為臺灣首座現代化糖廠，不僅是產業工業化的先驅，更具有重要的歷史文化象徵意義。園區內的製糖工場、社宅事務所及日式木屋等糖業遺跡保存完好，已被列為市定文化景觀保存區。透過此次糖業嘉年華，台糖期望以寓教於樂的方式，讓更多民眾認識製糖歷史、體驗在地特色，進而推動永續觀光及提升地方多元價值。他特別提醒，橋頭糖廠保留了25公頃的土地，然而因應橋科三期工程，五分車將在未來停駛，建議民眾把握優惠機會前來乘坐。

圖/「橋蔗伙市集」在莊嚴的「聖觀音祈福典禮」揭開序幕。

台糖公司進一步說明，活動首日由莊嚴的「聖觀音祈福典禮」揭開序幕，為眾生祈願平安順遂。「橋蔗伙市集」匯集了特色農產與文創品牌，讓遊客在悠閒氛圍中感受百年橋糖的風華魅力。活動主舞台將呈現精彩的傳統糖藝表演，包括椪糖製作和手拉糖蔥等技藝展示，同時也提供椪糖、糖葫蘆等DIY手作課程，讓大小朋友共同參與創作甜蜜糖品。嘉年華期間每日還安排一場走讀糖廠導覽，引領參與者深入了解糖廠歷史，促進糖業文化在創新與互動體驗中的傳承。

為響應環保理念，主辦方建議民眾可搭乘高雄捷運紅線至橋頭糖廠站（R22A），步行即可抵達活動會場；若選擇自行開車，園區展售中心旁亦設有停車場。台糖公司誠摯邀請各地民眾利用周末假日前往橋頭糖廠，體驗這場融合歷史與甜蜜的糖業文化之旅。