「2025 臺南國華松王宴」北上辦宣傳會 百桌盛宴 10 月登場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】「2025 臺南國華松王宴」美食盛會宣傳記者會，3日上午北上至立法院康園餐廳前廣場熱烈舉行。市府經濟發展局局長張婷媛代表市長黃偉哲出席，向全國民眾推介府城道地小吃與商圈特色，並呼籲民眾盡早預訂，共赴臺南感受獨特美味與商圈風華。現場貴賓雲集，立法院長韓國瑜、經濟部商業發展署陳秘順副署長，以及立法委員林俊憲、林宜瑾、郭國文、賴惠員等均到場，全力支持活動。
市長黃偉哲指出，國華街向來是臺南遊客必訪的美食商圈，以 24 小時不間斷的多元風味小吃聞名，深受年輕族群喜愛。今年「國華松王宴」邁入第二屆，延續去年廣受好評的辦桌精神，更特別結合振興丹娜絲風災後的雲嘉南農漁產業，秉持「從產地到餐桌」理念，號召臺南知名店家聯手打造菜單，為民眾帶來傳統辦桌文化的深度美食饗宴。
國華友愛街區發展協會理事長戴泳明介紹，本屆活動將於 10 月 19 日在南市府前南島路盛大開席，規模升級為百桌盛宴。除主宴外，還規劃 3 條小旅行共 6 梯次，邀請民眾走進國華街小吃巷弄，品嚐美味之餘，傾聽在地故事。現場更準備電動機車、家具等豐富摸彩好禮與精美伴手禮，確保參與者滿載而歸。
經發局局長張婷媛表示，國華友愛商圈是臺南美食文化的重要亮點，市府每年透過商圈專案輔導計畫，協助各商圈挖掘並發展在地特色。今年該商圈成功爭取到經濟部商業發展署補助資源，並搭配市府經費投入，期望透過多方合力推動品牌行銷，進一步提升在地經濟效益，吸引更多觀光人潮造訪臺南。
「2025 臺南國華松王宴」不僅是一場美食盛會，更兼具文化傳承與產業振興意義。活動以辦桌文化為紐帶，串聯產地農漁業與商圈經濟，既助力災後產業復甦，又推廣在地美食文化。市府與民間協會、中央單位攜手，搭配小旅行、摸彩等互動環節，既能吸引遊客，也能深化民眾對臺南商圈的認知，為地方觀光與經濟發展注入新動能，堪為地方特色活動的典範。