影／員林扶輪社攜手彰化家扶 親子共學「均衡飲食」體驗幸福滋味

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】外食文化盛行，許多弱勢家庭為求生活便利，往往忽略了營養均衡的重要性。為推廣健康飲食觀念，員林扶輪社特別舉辦「均衡飲食體驗活動」，邀請13戶、共30位彰化家扶中心扶助家庭參與，透過實際採購與互動闖關，學習如何搭配出健康又營養的三餐，同時也享用一頓充滿溫情的美食饗宴。

活動設計別出心裁，以「營養闖關遊戲」形式進行，家長與孩子依照營養師提供的指導卡前往超市採購食材，從選購過程中了解食物分類與營養均衡的重要性。扶輪社也貼心準備禮券，協助家庭購買實用食材，讓所學能落實在日常生活中。

活動最後，親子們齊聚「西堤牛排」餐廳享用午餐，這是許多家庭第一次走進連鎖牛排館用餐，臉上滿是期待與驚喜。員林扶輪社社長吳建誼表示：「希望這場活動，不只是教導營養知識，更讓家長與孩子能好好坐下來，一起吃頓飯、聊聊天。看到他們開心的笑容，就是最珍貴的回饋。」

家扶兒小佳開心地說：「家裡經濟不寬裕，這是我第一次吃到西堤牛排，真的很好吃！」她的母親則感性表示，平時為了工作常以外食解決三餐，鮮少留意孩子營養，透過活動學到如何搭配食材，也難得與孩子共享一頓美味又健康的午餐。

活動結束時，家扶親子們紛紛寫下感謝卡，送給扶輪社的叔叔阿姨，現場氣氛溫馨動人。彰化家扶主任王震光表示：「感謝員林扶輪社長期投入社會公益，這次活動讓家庭學習如何搭配食材達到營養均衡，也能在享用美食的過程中感受到愛與陪伴。」並呼籲社會大眾支持家扶基金會「無窮世代」計畫，一起「助貧童，看見改變的未來」。彰化家扶捐款專線：04-7569336；捐款帳號:00271389。