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2023-04-26 | iCook 愛料理

營養美味,10分鐘快速上桌!高麗菜雞肉炒飯

高麗菜雞肉炒飯


盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯,料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌


食材



  • 高麗菜, 200g

  • 胡蘿蔔絲, 50g

  • 雞蛋, 1顆

  • 白飯, 200g

  • 雞里肌, 150g

  • 醬油, 10cc

  • 醃肉

    • 醬油, 20cc

    • 蒜頭, 2.3瓣

    • 米酒, 1小匙

    • 太白粉, 1小匙





料理步驟

步驟 1:食材準備:里肌抓醃.高麗菜胡蘿蔔切絲.蔥段備用

步驟 2:熱鍋少許油下雞蛋拌炒

步驟 3:依序放入抓醃過後的雞肉

步驟 4:放入高麗菜絲與胡蘿蔔絲拌炒至軟化(可依喜好調整口感)

步驟 5:最後加進米飯少許醬油或鹽巴拌炒均勻

步驟 6:完成~雞肉軟嫩.高麗菜清甜爽口


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