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2024-02-12 | iCook 愛料理

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

草莓卡士達滿福堡

淋上濃郁的卡土達醬上再舖上滿滿的草莓,這樣的滿福堡真的太誘人了,每一口都是幸福的享受呀。

食材


  • 自製卡士達醬, 分組1

  • 滿福堡麵包, 2粒

  • 草莓, 適量

  • 分組1

    • 蛋黃, 1粒

    • 砂糖, 25公克

    • 低筋麵粉, 15公克

    • 牛奶, 100cc

    • 香草精(可省), 2滴





料理步驟

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

步驟 1:我使用自己做的滿福堡麵包,也可以直接使用市售的麵包。將麵包對切烤熱備用。滿福堡麵包製作方法可以參考這裡:https://icook.tw/recipes/114564

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

步驟 2:耐熱碗中放入蛋黃、糖先打均勻之後,再放入過篩麵粉,牛奶分次加入攪拌均勻。

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

步驟 3:蓋上保鮮膜(留些空隙),放入微波爐500W1分半鐘後取出,馬上再充分攪拌,再放入微波爐500W50秒後取出,再攪拌直到成介於布丁和美乃滋之間的濃稠度即可。

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

步驟 4:淋在麵包上,上面再擺上草莓。

幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

步驟 5:即可享受這美味的組合。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:幸福的享受!草莓卡士達滿福堡

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