2024-02-29 | iCook 愛料理
配料不馬虎!什錦炒泡麵
什錦炒泡麵
雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素
食材
料理步驟
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009.jpg)
步驟 1:食材準備:肉絲醬油米酒蒜頭抓醃蔬菜隨意出前一丁
![配料不馬虎!什錦炒泡麵]()
步驟 2:蠔油一匙:150-200cc水/包
![配料不馬虎!什錦炒泡麵]()
步驟 3:爆香辣椒-蒜頭-肉絲-蔬菜
![配料不馬虎!什錦炒泡麵]()
步驟 4:加入蔬菜
![配料不馬虎!什錦炒泡麵]()
步驟 5:加入及稀釋過的蠔油煮滾後挪個位置,讓麵體吸附湯汁
![配料不馬虎!什錦炒泡麵]()
步驟 6:拌一炒就完成了(鹹度來自蠔油)
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:配料不馬虎!什錦炒泡麵
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號
雖說是泡麵.但配料可不馬虎.加入滿滿的蔬菜.和肉絲~捨棄調味包.以蠔油提味.一次補足所有的營養素
食材
- 泡麵, 2包
- 肉絲, 100g
- 青江菜, 50g
- 辣椒絲, 半根
- 胡蘿蔔絲, 50g
- 蒜頭, 10g
- 蠔油, 20ml
- 水, 250cc
料理步驟
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009.jpg)
步驟 1:食材準備:肉絲醬油米酒蒜頭抓醃蔬菜隨意出前一丁
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009_1.jpg)
步驟 2:蠔油一匙:150-200cc水/包
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009_2.jpg)
步驟 3:爆香辣椒-蒜頭-肉絲-蔬菜
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009_3.jpg)
步驟 4:加入蔬菜
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009_4.jpg)
步驟 5:加入及稀釋過的蠔油煮滾後挪個位置,讓麵體吸附湯汁
![配料不馬虎!什錦炒泡麵](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20240229/70917524501234296009_5.jpg)
步驟 6:拌一炒就完成了(鹹度來自蠔油)
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:配料不馬虎!什錦炒泡麵
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號
最新生活新聞
-
-
南橫明霸克露橋遭沖毀 公路總局先搶通東莊橋段
(23 分鐘前) -
視察災情狀況 黃偉哲:加速災後環境恢復
(38 分鐘前) -
台東縣防豪雨 花蓮、南部及蘭嶼、綠島有局部大雨
(46 分鐘前) -
凱米颱風重創高雄山區 桃源土石流、茂林部分搶通
(50 分鐘前)