香脆又好吃！椰子芝麻脆餅

【椰子芝麻脆餅】無奶油

使用燕麥片代替部分麵粉，無使用雞蛋和奶油，使用健康的椰子油及芝麻讓餅乾香脆又好吃安夏の手作人妻食堂

食材

• 低筋麵粉, 50克


• 麥片, 50克


• 椰子油, 40克


• 無糖豆漿, 40克


• 細糖, 30克


• 芝麻, 30克


• 鹽巴, 一點點

料理步驟



步驟 1：椰子油加豆漿加糖和鹽巴攪拌融合



步驟 2：加入麵粉和燕麥片及芝麻拌勻



步驟 3：取少量麵糰隔一層保鮮膜，將麵團壓平



步驟 4：烤箱160/150度烘烤20分鐘即可



步驟 5：也可以麵糰直接整個攤開來，隔一層保鮮膜桿平，並用切板壓出痕跡，出爐後放涼再撥開即可

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