2024-11-18 | iCook 愛料理
小撇步
*不要用攪拌機打發太久,否則燕麥奶就會有黏黏的口感
簡單又營養!自製燕麥奶
自製燕麥奶
對牛奶敏感的人,會用豆漿、杏仁奶、腰果奶、燕麥奶等代替。除了豆漿外,其他的植物奶價錢都比較貴,自己做其實超級簡單。不用加任何添加劑,健康幼滑又美味!這次就做非常經濟實惠的燕麥奶, 簡單又有營養,大家又試試!
食材
- 傳統燕麥, 1杯
- 水, 4杯
料理步驟
步驟 1:用普通燕麥
步驟 2:將一杯份量的燕麥加入4杯份量的水(普通飲用水,不要用熱水,否則質感會變黏),用攪拌器打發20秒至30秒
步驟 3:將混合液例入非常細密的布袋內,隔渣(*不要用篩,因不夠細密)
步驟 4:將燕麥奶例入玻璃樽內,放入冰箱一會兒,即可享用
小撇步
*不要用攪拌機打發太久,否則燕麥奶就會有黏黏的口感
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完整食譜這邊看:簡單又營養!自製燕麥奶
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