香酥美味～日式唐揚炸雞

日式唐揚炸雞

簡單的日式唐揚炸雞，香酥美味，用來做前菜或佐酒小吃也超讚！

食材

• 雞腿肉, 300克


• 太白粉／木薯粉, 適量


• 醃料
  
  
  
  • 清酒, 1大匙
  
  
  • 味醂, 1大匙
  
  
  • 醬油, 2大匙
  
  
  • 蒜末, 1小匙
  
  
  • 薑末, 1小匙
  
  
  
  

料理步驟



步驟 1：將雞腿肉切成小塊，下醃料醃20分鐘



步驟 2：將雞肉沾滿太白粉，拍去多餘的粉



步驟 3：放入熱油鍋內，炸約兩至三分鐘至雞肉全熟即成！



步驟 4：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：香酥美味～日式唐揚炸雞

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