2025-04-09 | iCook 愛料理
零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋~~那就做個「櫛瓜煎蛋」吧!!滿滿的蛋香營養又好吃!!
食材
- 櫛瓜, 1條
- 雞蛋, 1顆
- 麵粉及鹽, 少許
料理步驟
步驟 1:將櫛瓜切片(不要太薄)撒些許鹽巴靜置十分鐘後用紙巾吸掉水分。
步驟 2:雞蛋打散並將櫛瓜兩面沾上麵粉。
步驟 3:櫛瓜裹上蛋液後用平底鍋煎至兩面金黃。
步驟 4:香噴噴「櫛瓜煎蛋」熱騰騰上桌囉!!
步驟 5:焦香蛋皮與帶著脆度的櫛瓜~~吃起來整體口感清甜又爽口喔!!
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
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