2025-05-07 | iCook 愛料理
小撇步
麵包可以先烤過再鋪上食材~口感更好
酸甜口味很開胃!莎莎醬餐前麵包
莎莎醬餐前麵包
莎莎醬適合夏天,酸、甜口味很開胃~正統會加點辣,因為家裡有小朋友就把辣省略~風味一樣好吃喔~
食材
- 牛蕃茄, 一顆(切末)
- 紫洋蔥, 半顆(切末)
- 蒜頭, 4小瓣(切末)
- 九層塔或香菜或巴西里, 一小把(切末)
- 麵包, 一大顆(切片)
- 芝麻葉, 一小包
- 起士片, 一大片
- 調味料
- 橄欖油, 一大匙
- 鹽, 一小匙
- 糖, 一小匙
- 檸檬汁, 一大匙
料理步驟
步驟 1:準備材料食材都切末~如果有調理機,食材可直接放入,按幾下就打碎了
步驟 2:把食材混合
步驟 3:加入調味料、橄欖油混合拌勻~莎莎醬就完成~可稍微醃製一下,讓蔬菜都入味!再進行組裝的動作
步驟 4:可依家裡人口數做組合~麵包+芝麻葉+莎莎醬+起士一起吃~真的是很美味的餐前麵包喔
小撇步
麵包可以先烤過再鋪上食材~口感更好
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:酸甜口味很開胃!莎莎醬餐前麵包
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