香脆可口！櫛瓜煎餅

【健康小吃】櫛瓜煎餅

櫛瓜營養豐富，加點變化做成煎餅，香脆可口，超美味！材料簡單，做小吃或伴飯都超讚，小孩都會喜歡！

食材

• 櫛瓜, 200克


• 雞蛋, 2個


• 蔥末, 2大匙


• 中筋麵粉, 3大匙


• 麻油, 1小匙


• 鹽, 1/2小匙


• 糖, 1/2小匙

料理步驟



步驟 1：用刨將櫛瓜刨絲，然後瀝乾水份



步驟 2：將所有材料和調味料在碗內，拌勻



步驟 3：燒熱鍋後下油，下麵糊，用中火煎至兩面金黃色即成！



步驟 4：如圖

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