免壓模！自製無尾熊造型餅乾

【無尾熊】免壓模造型餅乾

可愛的無尾熊造型餅乾，只需要花點心思，不需要餅乾壓模也能完成，非常適合親子同樂喔

食材

• 紫色麵糰, 270克


• 黑色麵糰, 46克

料理步驟

步驟 1：基本餅乾麵團分別使用紫薯粉和黑碳可可粉調色

步驟 2：紫色50克搓長壓扁

步驟 3：黑色鼻子40g搓長放上去

步驟 4：紫色40g搓長壓扁

步驟 5：覆蓋在鼻子上

步驟 6：紫色2份20g搓長壓扁放鼻子兩側

步驟 7：黑色2份3g搓長當眼睛，此時先用保鮮膜包起來放冷凍至少30分鐘，讓眼睛固定

步驟 8：紫色取10g整成長方型放兩眼中間

步驟 9：紫色取30g壓扁將眼睛整個覆蓋

步驟 10：紫色2份50g搓長整成半圓當耳朵

步驟 11：用保鮮膜保住，放冰箱固定後即可切片

步驟 12：切片後烤箱170/160烘烤20分鐘即可

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：免壓模！自製無尾熊造型餅乾

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