白種元「香港飯店」插旗內湖！鎮店招牌微辣鮮香炒碼麵、經典韓式炸醬麵免飛韓國就能吃

白老師在台餐廳加一！南韓廚神白種元旗下知名中華料理品牌「香港飯店410（홍콩반점0410），確定插旗台灣進駐台北市內湖區，開設台灣首間分店！往後不用飛韓國，也能在台灣吃到原汁原味的炸醬麵、乾烹雞、糖醋肉等招牌料理，吃貨們請持續關注官方訊息～

自2006年創立的「香港飯店410（홍콩반점0410）」，料理以獨特的「火侯香氣（불향）」而聞名，每道菜餚皆帶有濃烈的快炒香，成為韓國當地人最愛的中華料理美食店之一。店內招牌料理炒碼麵（짬뽕）的濃郁湯底帶點微辣，新鮮的海味與香料完美搭配，讓每口都充滿驚艷；另外還有韓劇常見的韓式炸醬麵（짜장면），則以香濃的炒醬為特色，同樣也是香港飯店的經典招牌料理之一。

此外，也能在菜單上看到諸多令人垂涎欲滴的中式小點，包括外酥內嫩的糖醋肉（탕수육）與乾烹雞（깐풍기）；外皮煎得金黃酥脆、內餡飽滿的煎餃（군만두），以及韓國人從小吃到大的家常好味炸醬飯（짜장밥）等。另外還有蝦多士（멘보샤）、炸花捲（홍콩 꽃빵）等為人所熟知的港式小點，都有機會在台灣一一嚐到。

目前已知香港飯店台灣首店座落於台北市內湖區洲子街，詳細開幕日期尚未公告，有興趣的朋友可以持續關注相關消息，屆時開幕後手刀吃爆！

◎本文經 Roomie 中文版 授權刊登，原文發表於此，作者為Yvie。

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