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2020-10-24 | 自立晚報

好店100X設市100 台北好店同慶台北百歲

(記者黃秀麗台北報導)為傳遞台北特色好店的魅力與故事,透過臺北市政府的店家再造計畫,協助蘊藏潛力的店家提升轉型,從品牌價值到門店形象蛻變新風貌,重新訴說品牌新故事。

好店100X設市100 台北好店同慶台北百歲

臺北市黃珊珊副市長與21家店家互動體驗並表示,今年「台北造起來」店家再造計畫恰逢臺北設市百年之際,輔導家數也正式邁入101家,歷屆受輔導店家來客數或營業額提升超過1成,各具魅力的特色店家也為街區帶來人潮,最顯著的是大稻埕已輔導32家,重塑迪化街廓人文商業景觀,改造風潮已逐漸擴散至萬華區與中正區,如去年輔導的兩家萬華在地老店「兩喜號」、「小王煮瓜」即帶動萬華及中正區在地店家相繼投入改造行列,包括多家知名老店,如「艋甲大豐」、「三六食粑」、「雪王冰淇淋」等。今年雖逢疫情,艋舺百年魷魚焿「兩喜號」透過轉型再造等積極佈署,順利度過疫情衝擊,更獲選為捷克訪臺團的宵夜美食,以道地台灣味送暖國際友人。此外,中藥材盤商「德利泰」,經過輔導成功打造中藥材互動體驗館,連續吸引多家媒體報導,並與大學中藥系合作推廣活動,讓中藥文化親近現代生活。

今年輔導再造店家與型店店家2大類共計21家,其中9家再造店家,協助品牌定位論述、商業模式或經營方式重整、CI包裝與店面設計改造等,如萬華老字號粿店將祭祀糕粿翻新為精緻伴手禮「三六食粑」、大稻埕老字號食品材料行打造東西方香料館「有多聞」、迪化街傳統布行轉型文創風布藝品牌「漫花時」等;以及12家型店,協助品牌溝通、提升品牌價值及點亮店面形象,如蔥蒜起家化身傳遞黑色密碼的養生補給站「烏覓馬」、世界巧克力大賽得主自創品牌「Q sweet巧克力菁點」及創意73變的老牌冰淇淋「雪王冰淇淋」等,從傳統產業到餐飲美食,21家好店快閃信義區街頭,讓民眾近身體驗各家精彩特色,並結合線上趣味拉霸遊戲,送出店主私房好禮。

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