2024-03-04 | 自立晚報
蘇丹紅辣椒事件擴大 衛福部邀功
【記者王文智台北報導】蘇丹紅食安風暴波及產品愈來愈多,連知名餐廳海底撈「血旺調味料」都被發現含蘇丹紅,衛福部長薛瑞元4日表示,因大規模啟動追蹤系統,名單才會不斷增加。
立法院社會福利及衛生環境委員會4日邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部食品藥物管理署專題報告「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」,並備質詢,薛瑞元會前接受媒體聯訪時說,這次不是針對蘇丹紅,是針對辣椒粉,因進口辣椒粉在邊境查驗發現部分含有蘇丹紅。
薛瑞元指出,發現違規含有蘇丹紅的辣椒粉後,擔心有「漏網之魚」進入台灣市場,才會繼續追查,這次蘇丹紅辣椒粉波及產品不斷擴大,是因為大規模對產品啟動追蹤系統。
據衛福部書面報告統計,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至3月1日,共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬3759.7公斤,且地方衛生機關已將3家輸入業者及1家製造業者移送檢調偵辦。
迄3月1日後市場擴大抽驗,已抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中35批符合規定,9批檢出蘇丹色素與規定不符,另15批還在檢驗中。2024/03/04
立法院社會福利及衛生環境委員會4日邀請行政院食品安全辦公室、衛生福利部食品藥物管理署專題報告「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」,並備質詢,薛瑞元會前接受媒體聯訪時說,這次不是針對蘇丹紅,是針對辣椒粉,因進口辣椒粉在邊境查驗發現部分含有蘇丹紅。
薛瑞元指出,發現違規含有蘇丹紅的辣椒粉後,擔心有「漏網之魚」進入台灣市場,才會繼續追查,這次蘇丹紅辣椒粉波及產品不斷擴大,是因為大規模對產品啟動追蹤系統。
據衛福部書面報告統計,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至3月1日,共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬3759.7公斤,且地方衛生機關已將3家輸入業者及1家製造業者移送檢調偵辦。
迄3月1日後市場擴大抽驗,已抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中35批符合規定,9批檢出蘇丹色素與規定不符,另15批還在檢驗中。2024/03/04
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