兒童智慧在他的手指尖上 重新公托「我是小小廚神」課程秒殺
(記者陳志仁/新北報導)新北市公共托育中心有63家的親子館,暑假期間各自推出具特色的學習課程;其中,三重的重新公托親子館親子廚房,由小鹿老師掌廚的「我是小小廚神」,每周烘焙課程一推出,15個名額立即秒殺,有家長甚至從桃園趕來報名參加,只為陪同孩子上親子烘焙,做起司杯子蛋糕。
圖/小鹿老師指導親子,一層鮮奶油一層餅乾碎片。(新北市政府社會局提供)
社會局長李美珍表示,新北市13年前全國首創公共托育政策,迄今已成立123家,其中有63家附設親子館,遍布在17區,另12區有公共親子中心;暑假期間,各親子館並推出多元課程,像是律動、繪畫、奧福音樂、親子烘焙、自然探索、藝術創作及小小足球等,讓家長可就近選擇適合的課程參加。
具有蛋糕、麵包丙級證照的小鹿老師陳映涵, 7、8、9月的每周五均推出不同的主題內容,每堂課一推出就秒殺;小鹿引用教育家蘇霍姆林斯基的話說,「兒童的智慧,在他的手指尖上」,透過攪拌、揉捏、分切、擀平麵糰等,不僅可以訓練孩子的小肌肉發展和手眼協調,還能因一起手作而促進親子關係。
桃園的媽媽黃上恩帶著3歲半的女兒沐言參加親子烘焙,她和小孩一起捏碎餅乾,攪拌鮮奶油和起司,然後擠入透明的杯子裡,一層鮮奶油,一層餅乾加核桃,再放入冰箱2小時,即成了杯裝起司蛋糕;黃上恩非常喜歡參加親子館課程,也很感謝新北市在各親子館開設學齡前的各項學習。
社會局兒托科長林秀穗指出,考量父母平日工作忙,陪伴孩子的時間較少,因此鼓勵各親子館在假日開設較具有體能運動的課程,讓爸爸可以多陪伴寶貝,因為孩子的成長只有一次,不要因工作忙碌,而疏於陪伴;如欲參加各親子館活動,歡迎上「新北市育兒資訊網」查詢聯結報名。
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