米其林一條街神話不再？房仲揭露真相

（記者陳奕廷／綜合報導）米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質，台北市中山區樂群三路上有3家米其林餐廳，包括教父牛排、RAW、Taïrroir態芮，其中，RAW在2014年12月9日開幕以來，為樂群三路豪宅商圈成功加持，後來該路段更被封為「米其林一條街」。

圖／中山區樂群三路上有3家米其林餐廳，包括教父牛排、RAW、Taïrroir態芮。（翻攝RAW臉書）

台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，樂群三路在美麗華百貨周邊，且商業密度高、鄰近內科園區，企業高階商務聚餐多。另一方面，樂群三路屬豪宅密集的大直商圈，住宅交易每坪單價上百萬元，不少高消費族群能撐起高額消費，也讓大直成為米其林餐廳聚落。

根據實價登錄顯示，樂群三路的店面實價登錄寥寥可數，從有揭露以來僅3筆，最新為2022年每坪月租金1871元；2018年則有一筆每坪租金2013元的登錄。

然而連續3年摘下米其林二星、號稱「全台最難訂位」的RAW餐廳主廚江振誠，在RAW即將迎來10周年的時刻，拋出震撼彈，宣布引退，餐廳將營業至12月31日關門熄燈，轉型成廚藝學院。而被譽為「米其林一條街」的大直樂群三路，也將失去RAW的星光加持。

圖／RAW熄燈是否衝擊「米其林一條街」？知名房仲認為不影響。（翻攝RAW臉書）

對於RAW熄燈，會不會衝擊「米其林一條街」的租售價格與行情？聯勝房屋專任委託部經理陳泰源認為，高檔商圈已經成功形塑，加上樂群三路周邊豪宅林立，不動產持續增值性，不會因RAW熄燈讓整體商圈衰退。

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