《夜市王》東大門夜市黑馬之姿奪冠 網友分析3大關鍵原因

（記者張疏影／綜合報導）昨（18日）《夜市王》在高雄正對面廣場進行總冠軍賽，南機場夜市和東大門夜市正面對決，現場吸引三萬名民眾到場消費，當天總營業額最高的夜市，就能獲得「夜市王」封號，並獲得一百萬獎金。在比賽前南機場夜市的討論度極高，被看好有冠軍相，不料經過一個下午的對決，東大門夜市的票數全都遠超南機場夜市，獲得壓倒性勝利，以黑馬之姿成為「夜市王」。

圖／《夜市王》的冠軍正式出爐，由東大門夜市奪下「夜市王」美譽。（翻攝黃路梓茵臉書）

昨晚《夜市王》的冠軍賽，在晚間8點正式開票，過程中，東大門夜市一路領先，票數遠遠高出南機場夜市，最終以172萬大贏108萬，兩間夜市的總營業額則高達281萬。東大門夜市管委會小助手黃家明，也忍不住當場哽咽，主委上台亦不禁眼眶泛紅，哽咽喊：「花蓮鄉親我們做到了！」

但在決賽中，兩間夜市相差了70多萬的營業額，確實讓人出乎意料之外。對此則有網友在Threads平台分析，直呼：「東大門有用腦袋在做生意。」並提出三大關鍵點，包括東大門很多攤位都有組合套餐，因為多半消費者的心態，心想自己花了這麼長時間排隊，排到後就會想多點幾組，這樣就很容易衝高營業額。南機場則無組合套餐。

第二個則是出餐速度差異，東大門攤位出餐急快，像白帶魚裹粉有預炸出餐很快；蛋餅也可一次煎很多份；檸檬汁直接以瓶裝賣，而且事先就裝好，還會寄在其他攤位賣，很多人會直接順便一起購買。南機場則因食物的差別，很多無法事先就做好，料理的時間也有差異，不少網友直指這點對南機場而言是硬傷。

圖／《夜市王》節目的冠軍決賽，吸引眾多觀眾朝聖。（翻攝黃路梓茵臉書）

第三則是備料數量，南機場備料保守，像是烤魚只準備了600份，賣完就沒了；英姐黑糖珍奶更是賣到沒杯子，只能用牛奶盒裝給大家，有不少網友提到比賽到後面，蚵嗲及烤魚都賣光了。東大門則是有備而來，白帶魚、竹筒飯就準備了6、7000份，檸檬汁更是備了超過一萬份，甚至比賽時間結束後，仍是有不少消費者不願離去，還在排隊要買檸檬汁，人氣可見一斑。

更多引新聞報導

八炯曝百萬網紅跳入抹黑戰局 大酸「你收到指令喬好了」

賈永婕夢幻同框韓星玄彬 嗨喊「我現在沒有任何一個朋友了」