台北老字號「肥前屋」歇業 40年鰻魚老店收攤原因曝光

（記者陸潔玫／綜合報導）位於台北市林森北路、擁有超過40年歷史的日式料理老店「肥前屋」，29日正式結束營業，消息曝光後引發大批顧客不捨。業者證實歇業為事實，並強調並非外傳的租金問題，而是因為老闆年事已高、決定退休才關閉營業。

圖／位於台北市林森北路、擁有超過40年歷史的日式料理老店「肥前屋」，29日正式結束營業，消息曝光後引發大批顧客不捨。（翻攝 肥前屋 FB）

肥前屋自創立以來，主打鰻魚飯料理，在地深耕數十載，曾與劍持屋、京都屋、濱松屋並列為「台北四大鰻魚飯」。因價格平實、味道道地，吸引眾多饕客與觀光客前來品嚐，也成為許多台北人心中難忘的老味道。

然而，日前網路上突然傳出肥前屋即將歇業的消息，許多顧客接獲訊息後紛紛前往店內外帶最後一餐，社群上湧現大量留言表示驚訝與懷念：「毫無預警欸」、「學生時期的回憶」、「這麼突然真的來不及道別」、「昨天才聽說，今天中午立刻去吃最後一次」。

圖／肥前屋自創立以來，主打鰻魚飯料理，在地深耕數十載，曾與劍持屋、京都屋、濱松屋並列為「台北四大鰻魚飯」。（翻攝 肥前屋 FB）

根據《民視新聞網》報導，業者對外表示，老闆多年經營後，近期有退休打算，因此才決定不再繼續經營。對於網路上關於房東漲租等說法，業者澄清為不實傳言，強調純粹是個人規劃。

回顧台北四大鰻魚飯現況，目前僅剩劍持屋仍持續營業。其他如京都屋與濱松屋早已陸續結束營運，肥前屋這次也劃下句點，代表一個台北老味道時代的落幕。

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