日本美食｜泡完溫泉來箱根湯本商店街 吃溫泉饅頭、湯麻糬跟炸海鮮

來到箱根溫泉勝地，除了好好泡湯享受之外，也不能錯過各種當地才有的日本美食！而就在車站外的箱根湯本商店街，就有著滿滿一整條街的可口小吃與特色土產，每一間店都散發出誘人食指大動的香氣。以下就統整出最值得一試的箱根特產，從溫泉饅頭、湯麻糬、蕨餅、櫻餅、霜淇淋到炸海鮮都能找到，無論是帶小孩與長輩踏青出遊、還是情侶或好友們結伴觀光旅行，都可以作為行程中精彩充實的一站！

箱根湯本商店街美食推薦 TOP 6

油菜花饅頭屋：溫泉饅頭

提到溫泉街的美食名產，第一個浮現腦海的想必就是溫泉饅頭！在泡完療癒紓壓的箱根溫泉之後，就可以來到遠近馳名的油菜花饅頭屋，買一顆剛出爐、熱騰騰的溫泉饅頭當作點心。這裡的溫泉饅頭外皮添加產自於沖繩波照間的黑糖，內餡則精心選用北海道十勝的有機紅豆，藉由滿滿的蒸氣蒸煮20分鐘，打造出綿密蓬鬆的口感。除此之外，加入栗子餡的「月兔饅頭」、與奶油製成銅鑼燒的「小田園兔」也都是人氣首選，業者更會因應季節推出柑橘果凍等限定甜點，有經過絕對不能錯過！

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地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本211-1
營業時間：9：00～17：00

箱根焙煎咖啡：咖啡、霜淇淋

日本人的手沖咖啡聞名全球，而在箱根湯本商店街也隱藏著一間名店，那就是箱根焙煎咖啡。老闆秉持著咖啡師的職人精神，堅持在接單之後利用特製的焙煎機現場烘焙，根據當天的氣溫、濕度等環境中的細節條件，精密地控制溫度與火侯，呈現出香氣四溢又溫潤順口的咖啡。不僅如此，夏天還會販售大人小孩都喜愛的咖啡牛奶霜淇淋，也另有提供濾掛包等原創商品，方便喜愛的人帶回家隨時享用。

地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本702
營業時間：週一～週五 10：３0～17：00，週六、週日、國定假日 10：00～17：00

千本：湯麻糬、蕨餅

湯麻糬可說是箱根最出名的特產之一，而千本又是其中最有人氣的專賣店，這裡的湯麻糬甚至擁有日本註冊商標。千本的湯麻糬是使用高品質的國產糯米製作成粉，由師傅仔細捏成薄薄的餅皮，再包入切碎的正統日式羊羹，整體口感柔軟中帶有 Q彈，還能品嚐到絲絲甘甜香氣。而千本的另一款熱銷點心，則是以國產蕨粉與大豆製成的蕨餅，現場也能看見其他菓子、糰子與羊羹，還有春天的櫻餅等季節限定款式，小巧精緻的外觀絕對會令人大呼可愛。

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地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本509
營業時間：10：00～15：00（售完可能提早休息）

德造丸海鮮家：漁師煮、海鮮串烤

凡是喜歡吃海鮮的人，看到德造丸海鮮家的招牌看板一定會眼睛一亮！這裡是日本電視台都曾專程採訪的海鮮專家，店家最初是以美味的漁師煮而出名，最擅長利用各種獨家調配的醬料與食材去醃漬上等金目鯛。而在箱根湯本商店街的分店中，還有板前師父現場燒烤各種新鮮的海鮮，從鮑魚、扇貝、魷魚到蝦子都應有盡有，亦可買到各式入味的一夜干與小菜。

地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本703
營業時間：8：30～17：30

竹一：炸魚丸

如果想拿著熱呼呼的美味小吃邊走邊吃的話，竹一炸魚丸就是最適合的選擇。這裡的炸魚丸看似簡單，但一口咬下之後必會讓人驚艷不已。師傅每天會嚴選優質的石首魚或鱈魚，搭配牛蒡、洋蔥以及當季盛產的蔬菜，在石臼上用力揉捏成糰子之後，再經過炸、煮、蒸等多道程序，如此才能打造出與一般魚丸大大不同的可口滋味。而且店家強調不加任何防腐劑與人工化學添加物，讓所有人都能吃得安心。

地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本729
營業時間：週四公休，9：00～17：00

田雅重：芥末魚板

大家可能很難想像芥末魚板是什麼味道，實際上，這可是神奈川縣特有的知名土產！而在箱根湯本商店街中，田雅重就是專精於各種芥末製品的店鋪。店內也有販售五花八門的海產與漬物，並將其中主打的魚板配上風味獨特的粗研磨芥末，兩者交織碰撞出的味道既新奇又好吃，美味的程度出乎意料！若喜歡芥末的話，還可以挑選一些台灣買不到的特別款式帶回家，不管是配海鮮還是肉類都很合適。

地址：神奈川県足柄下郡箱根町湯本702
營業時間：週四公休，平日 9：00～17：30，週六、週日、國定假日 9：00～18：00

本文為 「ReadyGo」編輯團隊授權刊登，原文自此

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