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2024-02-25 | 報新聞

春季到深澳 小卷產地啖美食

春季到深澳 小卷產地啖美食
春季到深澳,小卷產地啖美食。(圖/新北市政府 提供)


【記者 彭可/新北報導】初春即將到來,天氣乍暖還寒,這時來上一碗暖呼呼的湯是絕佳享受!推薦深澳漁港新鮮直送的海鮮米粉湯,吸飽鮮甜湯頭的米粉加上在地尚青的小卷,深受饕客們的喜愛。吃飽喝足後在港內海天步道漫步,可以欣賞酋長岩、瑞濱海灣等獨特的自然風景,成為迎接春天、放鬆心情的最佳休閒方式。新北市漁業處歡迎大家一起來深澳漁港,一同享受各色美味的海鮮小吃。

春季到深澳 小卷產地啖美食
春季到深澳,小卷產地啖美食。(圖/新北市政府 提供)


新北市瑞芳區的深澳漁港,盛產小卷、透抽、白帶魚、鯖魚等沿近海漁獲,有著眾多CP值超高的海鮮小吃,如海鮮米粉湯、白帶魚、鯊魚煙、小卷等,其中米粉湯是深澳漁港的招牌料理,這裡的米粉湯搭配當地新鮮漁獲具有多種組合,不論是小卷、旗魚、白帶魚、透抽或綜合幾種口味,每一碗都承載著深澳漁港的在地特色,天冷時來上一碗米粉湯,湯頭熱氣直暖胸間,每一口都可以感受到海鮮的鮮甜,讓人暖胃又飽足。品嚐米粉湯時還可以搭配白帶魚、小卷、墨魚香腸等金黃酥脆的海鮮炸物,如果想吃的清淡一些,可以點上一盤川燙小卷、透抽或白蝦,或是來些五味九孔、炒海菜、鯊魚煙、鯊魚肚,在深澳漁港尋找海鮮小吃,每道都能讓人印象深刻回味無窮。

瑞芳區漁會魚市場主任李文峻表示,深澳漁港是新北市最重要的小卷產地,全年都能在深澳漁港吃到小卷。漁港內有金益、阿華鯊魚羹、長榮小吃、友信海鮮等各具特色的海鮮小吃店,可以來點清甜可口的小卷、軟嫩細緻的鯊魚煙或Q彈嚼勁的鯊魚肚,歡迎大家前往品嚐美味海鮮佳餚。

春季到深澳 小卷產地啖美食
春季到深澳,小卷產地啖美食。(圖/新北市政府 提供)


新北市漁業處表示,想前往深澳漁港的朋友,可以搭乘台鐵至基隆或八斗子火車站,轉乘基隆客運 791、1051,在深澳發電廠站下車即可抵達,深澳漁港設有YouBike微笑單車,漫遊港內十分容易。如自行開車前往深澳漁港停車也非常方便,想在漁港內尋找海鮮美食,可於漁會大樓旁的第二、第三停車場停車,交通方式非常多元,歡迎大家到深澳漁港體驗海鮮美食小吃,並來場漁港觀光之旅!

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