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2024-04-03 | 報新聞

「飢餓小唐」火鍋店插旗大高雄 四大天王鍋物擄獲饕客的味蕾

記者黃信峯/綜合報導


「飢餓小唐」經典火鍋Hungry Tango,位於高雄市新興區林森一路227號,是一家新開幕質感餐廳,店內裝潢可謂是一個充滿挑戰與創意的過程,這家火鍋餐廳是由品堯餐飲集團負責人唐有建董事長自創,插旗大高雄,董事長唐有建對餐飲業相當講究與主廚推出特色經典菜,包括主打多人分享的鴛鴦鍋及精緻個人鍋,2樓還有半開放及獨立包廂約會、商業聚餐、慶生,親子用餐都很適合的友善餐廳,前來品嘗的饕客稱讚不已,老闆還會大方送小朋友一份精美小禮物,「飢餓小唐」成為許多人心目中的火鍋第一首選!



「飢餓小唐」火鍋店插旗大高雄 四大天王鍋物擄獲饕客的味蕾


「飢餓小唐」火鍋店,鴛鴦鍋主打雙嬌胡椒豬肚雞、川渝麻辣鍋雙嬌胡椒豬肚雞以豬大骨、老母雞等食材熬煮,特別加入花膠喝起來更加濃稠,白胡椒及青花椒,讓湯頭帶有清香的香味及微微的辣勁,川渝麻辣加入大紅袍花椒、漢源青花椒及多種香料,湯頭麻辣中帶有中藥香氣,值得一提是涮肉非常的香而且豆腐鴨血免費續加,老闆熱情大器,讓饕客流連忘返。



「飢餓小唐」火鍋店插旗大高雄 四大天王鍋物擄獲饕客的味蕾


美食專家吳老師表示,這家店還有特色經典菜:焦糖檸檬松阪豬 、藤椒酥炸雞翅,厚厚的松阪豬鮮嫩脆口,表層炙燒後的焦糖香氣搭配,檸檬片酸甜涮嘴不油膩,雞翅加入藤椒與花椒醃製油炸時激發香味口感鮮嫩多汁麻香夠味,嚐過的客人稱為人間美味!



「飢餓小唐」火鍋店插旗大高雄 四大天王鍋物擄獲饕客的味蕾


火鍋料理琳瑯滿目享受後,該店還有個隱藏版甜點:搖搖小鴨、QQ貓,爆紅的奶凍一定要點一隻來搖擺一下、讓大家驚喜笑聲不斷,因為這些造型甜點可愛到拍完還捨不得吃!



「飢餓小唐」火鍋店插旗大高雄 四大天王鍋物擄獲饕客的味蕾


為了確保客人能夠優雅且愉快的享受美食。在室內設計方面:「飢餓小唐」以現代美式風格,並融入了一些我們獨有的元素,讓整體環境溫馨又舒適。飢餓小唐經典火鍋 Hungry Tango,高雄市新興區林森一路227號,營業時間自11:30-14:00;17:30-00:30(週一至週五),11:30-00:30(週六日及國定假日)07-2385555。(圖/記者黃信峯翻攝)


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