屏東縣政府檢驗中心推專案 助農漁產品提升品牌形象
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(記者黃婉柔/屏東報導)
屏東縣政府檢驗中心提供屏東縣農、漁民更快速、全面且優惠的檢驗服務,持續推出農藥殘留、養殖水產品動物用藥及重金屬檢驗補助專案,強調「現場處理、就地減免」,直接補助減少農漁友負擔,也有農漁民藉由自主送檢管理,提升品牌形象,以更優質的產品行銷全國,進而擴大國際通路,創造屏東縣農、漁業競爭力。
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近年屏東可可在國際舞台取得佳績並打開知名度,為輔導縣內業者建立安全衛生的可可品牌,縣長周春米指示屏東縣檢驗中心啟動可可檢驗專案,針對可可及其衍生周邊產品進行檢驗把關,保障消費者食的安全,並建立民眾對屏東品牌的信心,提升產品國際競爭力。
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「品質,從土地照顧起」,位在內埔鄉的賴錫賢、徐嘉蕙夫婦,20年前開始投入可可種植,決定捨棄慣行農法,改用有機肥、不噴除草劑,希望以草生栽培達到生態平衡維護土地,近年來已可在田間發現果子狸、松鼠、老鷹等小動物的蹤跡,讓他們堅信秉持友善土地、尊重生命的理念。
徐嘉蕙說,種植幾年後開始將自家可可研發多種衍生商品,從種植、採收、發酵、烘培、研磨、研發成品一貫作業,漸漸打出知名度後,為了讓路走得更長遠,主動將產品提到屏東縣檢驗中心送檢,藉此消費者食的安全,透過田間導覽解說,讓更多民眾理解與自然共存共生的理念。
位在枋寮鄉的向洋漁場,場主張文清自屏科大研究所畢業後,即與妻子黃麗雲投入專養包括石斑、紅魚、午仔魚、金鯧等海水魚類,且同時取得產銷履歷、生產溯源雙認證,從每日的飼養管理過程中觀察魚群,提前做好預防的工作,降低魚病的發生並減少投藥。
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