「全國十大神農暨模範農民」竹北市公所舉薦獲獎創四項第一 竹北之光烏魚班長許豐立智慧創新水產養殖技術獲肯定
【報新聞 記者姜晴/竹縣報導】第34屆「全國十大神農暨模範農民」公布得獎名單,竹北市公所打破僅由農漁會舉薦人選,今年特別推薦竹北烏魚養殖產銷班許豐立,並榮獲全國模範農民,亦成為全台唯一以漁業獲獎者,也是新竹縣第一人。繼2015年竹北農民陳發生獲獎後,睽違9年再次獎落竹北,許豐立堪稱表率楷模、竹北之光。
竹北市長鄭朝方表示,此次提名可謂創下四項第一。第一個第一:過去名單多為農漁會舉薦,竹北市公所成為獎項創立以來,為竹縣第一個以地方行政機關提報之單位。第二個第一:提報人許豐立班長,在眾多以農糧、畜牧為主的名單中突破重圍,成為全台唯一以漁業獲獎之模範農民。第三個第一:許班長的得獎,無論是十大神農或是模範農民,都是本屆北台灣漁業第一人。第四個第一:這同時也是新竹縣有史以來第一位以漁業獲獎的模範農民,且時隔9年再次獎落竹北。許豐立的獲獎也讓竹北市公所與有榮焉,亦是對公所推動農漁業發展工作的肯定。
許豐立全心投入烏魚與白蝦養殖,率先引進無添加抗生素益生菌飼養方式、爭取前瞻基礎建設計畫設置IOT水質監測,並導入AI人工智慧科技養殖系統,克服氣候變遷對水產養殖業的衝擊,穩定產量提升品質,致力開發各項水產品如產銷履歷烏魚子、一口吃炙燒烏魚子、產銷履歷益生菌養殖白蝦、烏魚雙醬、烏魚拌麵、烏魚香腸、烏魚天婦羅,並建立「嘉豐水產品」品牌。
鄭朝方進一步提到,許豐立的成就不僅是竹北之光,更是台灣水產養殖業的標杆,甚至於2022年榮登法國米其林指南官方專輯報導。此外,竹北市公所5月辦理之「竹北購物節」嚴選好禮評選中,其產品得到評審一致青睞脫穎而出,獲得扶植創業及優化產品30萬補助金。另外,許班長亦為「竹北好市」之成員,共同推動竹北市集優質化、品牌化。而為了鼓勵班長,竹北市公所特別製作「烏魚子月光寶盒」作為接待嘉賓時最具地方代表性的特色伴手禮。
未來竹北市公所將持續推動科技智慧扎根工作,加強輔導竹北水產養殖專區,並以藍色經濟積極開發水月農業休閒區,成立烏魚故事館,不僅展示烏魚文化與產業價值,更要推動食農、食漁教育,舉辦各類互動活動,讓更多民眾親身瞭解烏魚養殖與水產文化。
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