品嚐九州熊本在地風味 ABV推出期間限定「熊本美食祭」全台同步登場

墨新聞｜新聞策劃編輯部

記者李婉如/綜合報導

熊本，九州山海之城，不只熊本熊可愛，連味道都讓人難忘。ABV日式居酒館將這座城市的滋味搬進餐桌，推出期間限定「熊本美食祭」，以「天草海風」與「阿蘇炊香」為主題，分夏秋兩階段呈現10道道地熊本料理，帶你從餐桌穿越九州。

第一彈｜7/1～8/31 天草海風 × 清爽登場
初夏主打「鮮味×清爽」，包括：

生章魚茶泡飯｜天草風味代表，滑嫩解膩

芥末蓮藕天婦羅｜居酒屋人氣小點，脆中帶嗆

八代蝦蛄唐揚｜酥炸海味控必點

鹽麴雞沙拉｜低溫雞腿×日式沙拉，簡單有層次

太平燕｜熊本家常湯品，融合中華料理風格

第二彈｜9/1～10/31 阿蘇炊香 × 濃郁暖心
進入初秋，風味轉為「溫潤×濃厚」：

黑蒜豚骨拉麵｜熊本代表拉麵，濃而不膩

牛筋野菜燒｜醬香牛筋熱炒，膠質滿滿

醃高菜飯卷｜酸鹹開胃，卷物控最愛

麵團湯（だご汁）｜熊本經典，湯厚料實

太平燕｜再次登場，百搭日常湯

九州味道，全台三店同步上桌
想吃熊本不用飛日本！ABV日式居酒館三間門市同步供應，即日起至10月31日，用一桌熊本菜，吃出旅行的味道。