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2024-02-21 | 民眾網

裕元花園酒店全新餐飲品牌 以無限台灣味打造Hidden Eight

裕元花園酒店全新餐飲品牌 以無限台灣味打造Hidden Eight

《圖說》裕元花園酒店以無限台灣味打造全新餐飲品牌Hidden Eight。


【民眾網諸葛志一臺中報導】裕元花園酒店耗時一年打造2024年全新餐飲品牌 Hidden Eight ,將「無限台灣味」做為品牌價值核心,結合裕元花園酒店深耕多年的「產地餐桌」理念,並以「多角化」的餐飲空間經營策略搶佔婚宴、商務會議、藝文展覽等多元市場需求。

裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修表示,裕元花園酒店從2023年開始籌備 Hidden Eight ,運用酒店在食材優勢上的採購力,加上客制、精緻、細膩的服務體驗力,以及酒店最能夠多元發揮的空間創造力,讓餐廳升級成為新型態的多元餐飲空間。

杜岳修表示,在場域規劃,Hidden Eight以Trio B將整體營運空間劃分為三種場域,分別是BOX (包廂)、BRASSERIE (餐館)、BAR (酒吧),目的性是滿足各種客群需求,無論是家庭聚會、公司聚餐、婚宴喜慶、商務會議,甚至是藝文展覽皆可量身打造客制化服務。在服務體驗設計上,Hidden Eight保有精緻餐飲的細膩度,提供客制鮮食車服務、桌邊現調飲品互動,讓產地餐桌理念能更深植品牌,美味直送賓客口中。

裕元花園酒店全新餐飲品牌 以無限台灣味打造Hidden Eight

《圖說》Hidden Eight 的客製鮮食服務車讓賓客能夠直接挑選喜愛的配菜。


在餐點部份,Hidden Eight始終堅持嚴選台灣在地食材結合主廚團隊的精湛手藝,詮釋出休閒卻不失高規格的餐飲文化。在2024全新季度的菜單中,Hidden Eight以探索台灣各地的地理風土與食材特性,帶領賓客一同探索在地風味。除供應午晚間套餐外,還提供各項單點菜色,像是綜合彩虹沙拉、水牛城雞翅、炸魚薯條、燉烤豬肉烤餅、炭烤肋眼牛排、波士頓龍蝦等適合三五好友下班後聚會能夠一同共享的美味餐食。

3月8日、4月8日、5月8日將是Hidden Eight品牌日,凡於品牌日用餐消費滿8,000,每桌即贈限量 Hidden Eight 創始會員徽章一枚,滿16,000即贈二枚,依此類推。擁有Hidden Eight創始會員徽章,憑此徽章至Hidden Eight用餐即享創始會員特殊禮遇。

2月29日前,凡於Hidden Eight用餐即贈抽獎券1張,將於2024年3月12日進行抽獎。獎項有:國內機票、雙人住宿券、平假日午餐套餐券、百夫長行李箱、幕氤東方610香氛噴霧、Appelles洗護旅行套組等多項好禮。

裕元花園酒店全新餐飲品牌 以無限台灣味打造Hidden Eight

《圖說》Hidden Eight 除套餐外還提供多款單點分享菜色。

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