當科技邂逅美食，智慧機器狗也能變身餐飲門市助理！

【記者蔡富丞、廖秉賢/綜合報導】合祥智慧科技旗下機器人事業部攜手人氣便當品牌「烤食煮盒」，於南港新門市導入智慧機器狗，透過展示、導覽、互動等多元功能，展現AI機器人於餐飲服務場域的應用潛力，開創智慧勞動力轉型的新典範。

在少子化與缺工壓力加劇的背景下，企業數位轉型成為迫切需求。合祥智慧科技總經理謝泳興表示，團隊專注於協作型機器人與AI空間管理系統的整合，透過三維感測、即時數據分析等技術，協助企業優化營運流程、提升效率。此次與「烤食煮盒」的合作，是科技落地應用的重要里程碑。

智慧機器狗於門市現場除協助顧客導覽、品牌行銷與互動體驗外，更在提升人力使用效率、吸引目光、創造話題上發揮實質效益。合祥智慧未來將進一步布局零售、醫療、展場、飯店及公共服務等多元場域，提供客製化智慧設備與整合方案，拓展自動化應用深度與廣度。

目前合祥智慧已與多家保全、製造與物流業者合作，導入巡檢、配送、接待等機器人任務，備受市場關注。未來也將積極推動跨產業策略聯盟，落實AI與機器人科技在台灣的實質應用，協助企業打造高韌性、高競爭力的智慧營運模式。

「烤食煮盒」品牌創辦人丸子則表示，品牌始終堅持從食材溯源、新鮮把關、以原味封存為烹調原則，主打烤與煮兩大料理方式，保留營養、減少油脂與熱量負擔。此次導入智慧機器狗，也是品牌在創新服務與消費者體驗上的全新嘗試。