鳳山幼兒園驚傳食物中毒 感染病原衛生局採檢釐清中

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】今（1）日衛生局接獲通報，一幼兒園出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，共14人受影響。首例個案於1月30日中午3個班級出現症狀，目前2人住院，其餘12人已返家休養。疫情調查中發現，食用外購速食及自設廚房烹煮的食品有關。 衛生局已採檢相關食物及環境，並勒令幼兒園暫停營業，預計2月2日複查後始得復業。民眾應注意冬季病毒性腸胃炎，保持個人及飲食衛生。



經查1月31日共同攝食食品分別為中餐「外購連鎖速食店餐點」及下午點心幼兒園自設廚房「自行烹煮之綠豆湯」，衛生局分別前往稽查，依食品良好衛生規範準則發現幼兒園廚房冰箱放置紙箱、未及時提供食材單據等缺失限期2月2日改善完成，並勒令廚房暫停作業直到複查合格後始得復業。另連鎖速食店之作業場所尚符合規定，迄今未接獲有民眾反映食用後有身體不適之情事。


▲衛生局食品衛生科鄭慧君代理科長說明（記者王苡蘋翻攝）
衛生局評估採檢具風險之幼兒園所留存食餘檢體綠豆湯、飲用水、烹調用水、環境檢體(計9件)，以及連鎖速食店現場供應之雞塊、果汁等(計4件)及相關檢體共計13件，倘檢出與規定不符，將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。針對幼兒園及速食店進行人體採檢預計共16人，感染病原檢驗中。





該幼兒園3個發病班級於今(2/1)日下午預防性停課至2月5日，並由衛生局督導進行全面環境清消作業，持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至2月8日。



衛生局提醒，時序已進入冬季為諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發季節，提醒民眾應注意個人及飲食衛生，學校及機構應加強各項防疫管制措施，以防堵疫情擴散。另外，一般酒精或含酒精的乾洗手液無法有效殺死諾羅病毒，民眾一定要用肥皂勤洗手才能有效減少病毒附著，並利用稀釋的漂白水消毒環境，做好遠離病毒，防止疫病上身。（圖╱記者王苡蘋翻攝）