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2024-06-24 | 台灣好報

進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底

進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底

首推K歌包廂提升吃鍋氛圍

【記者 彭姿穎/台北 報導】火鍋控又有嚐鮮新選擇了!亞洲最潮精品火鍋「湊湊火鍋.茶憩」將於6/25起進駐台北「大巨蛋遠東Garden City」,不僅帶來台灣人最愛的「成都老麻火鍋」,主廚更融合世界各地特色推出「海南椰子雞鍋」和「金湯酸菜魚鍋」等多款鍋底。菜單更是主打各種頂級與在地食材,從日本頂級A5和牛到台灣活蝦一應俱全,席間並設有KTV包廂,提升吃鍋全新體驗。


進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底
▲大巨蛋門市運用傳統東方元素揉合現代設計,為用餐環境注入東方美學潮流。

大巨蛋門市以《蘭亭集序》中記載的曲水流觴雅事作為靈感,運用傳統東方元素揉合現代設計,為用餐環境注入東方美學潮流,讓消費者彷彿置身時尚大片場景,吃火鍋不再只是享用美食,更能打卡展現自我風格。門市全區共設有156席座位,並設有4間KTV包廂,讓消費者保有私人空間盡情歡唱,融合餐酒聚會和KTV歡唱,提供複合式服務徹底顛覆一般火鍋店既有印象。


進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底
▲各式豐富醬料,添增味蕾的滿足感。

鍋底選擇上提供7款常態性鍋底,招牌「成都老麻火鍋」提煉安格斯牛腰油,搭配上大紅袍花椒與川渝頂級子彈頭辣椒,3種元素碰撞出不同於一般麻辣鍋的麻辣三重奏,嗜辣者必嚐的首選鍋底,開幕期間還享免費升級加入「秘製滷豬腳」使口感層次更豐富。除了麻辣鍋底外,不吃辣的消費者也能選擇主廚結合各地食材推出的特色鍋底,像是紅到新加坡的「海南椰子雞鍋」和貴州傳統老譚酸菜製成的「金湯酸菜魚鍋」等有料鍋底,滿足不吃辣又愛吃鍋的消費需求。


進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底
▲下載APP加入會員即能以加購價388元享用A5和牛。

另外,全菜單供應多款菜系名品,以聚會美食為主軸,提供多樣化的頂級和在地特色食材,無論是入口即化的「日本A5頂級和牛」,還是精挑細選「台灣香草豬」、「美國特選級牛小排」、「川渝脆毛肚」以及外酥內軟「紅糖糍粑」,多款食材全面滿足饕客口腹之慾。


進駐台北大巨蛋 「湊湊火鍋」精選多款有料鍋底
▲包含手搖飲、調酒等需求的大吧台。

而歡慶「湊湊火鍋.茶憩」開幕,除了推出多重開幕優惠以外,只要下載APP成為會員更再加碼好禮,包含:500元代金券(滿3000元可折抵)、免費碳焙烏龍奶茶茶飲券、千元和牛加購價388元、6/25-6/27到店用餐享有5折優惠,6/28-7/9享有7.5折優惠,其折扣不包含鍋底、酒水、服務費。(照片:記者彭姿穎拍攝)

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