2024-10-30 | 台灣好報
濟生特調咖哩粉檢出蘇丹色素 雲林衛生局稽查斗六廠
【記者 劉春生/雲林 報導】雲林縣衛生局(10/30)日上午7時45分接獲臺北市政府衛生局電子函文通知,有關新北市政府衛生局至該轄「寬○食品有限公司」抽驗「特調咖哩粉」,結果檢出「蘇丹色素1號」(標準:不得檢出),經該局調查負責廠商為臺北市政府衛生局轄管之「濟生股份有限公司」,再經臺北市政府衛生局113年10月28日及29日前往該公司查察,業者表示前開產品為雲林縣「濟生股份有限公司斗六廠」生產,案移請雲林縣衛生局協助稽查。
衛生局指出,經派員至該廠稽查,查案內「特調咖哩粉(效期:2026.05.06)」,業者自主管理送驗該產品原料「薑黃」,結果未檢出蘇丹色素,惟製成最終成品「特調咖哩粉」並未送檢,再查該產品使用之原料香純香菇精(香菇粉、香菇精粉)及丁香係由新莊廠負責生產供應,其餘原料皆透過臺北總公司負責採購後,再由斗六廠負責生產加工,另查特調咖哩粉之半成品(未包裝)尚有餘料13.8公斤,已責令業者專區置放保管,針對案內產品所使用之原料相關單據憑證、進口報單、輸入許可等來源廠商資料及自主檢驗報告皆由臺北總公司負責提供,雲林縣衛生局將移請轄管之臺北市政府衛生局後續追查辦理;該產品流向雲林縣梅○食品公司,經派員查察結果已全數用罄。
近來屢屢爆發食安問題,雲林縣會持續積極捍衛食安與民眾健康,以呼應聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)之第3項目標「確保及促進各年齡層健康生活與福祉」,消費者若有任何食安問題,請洽詢衛生局食品衛生科專線05-5339730。
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