探索「新」故事 移民署跨部會行動列車走訪桃花源

【記者 劉蘇梅／桃園 報導】為貼近新住民需求，拓展移民輔導成效，移民署推動行動服務方案，主任秘書謝文忠偕同大陸委員會參事林佩君、科長呂政庭及海峽交流基金會副處長歐陽純麗等人，1月6日搭乘行動服務列車訪視桃園新住民，瞭解他們在臺生活適應情形，並表達政府對新住民的關懷與支持。

首站訪視印尼新住民官美連，美連結婚來臺二十多年，為了與家人建立良好關係，消彌語言隔閡，努力學習中文與客家話，積極參與各類培訓課程，取得客語認證及多元文化講師資格，投入印尼語通譯和印尼語教學。此外，美連發揮蠟染專長，以臺灣工藝藝術家代表身分，參加「2023加拿大臺灣文化節」，透過展覽、講座與DIY 教學「印尼蠟染」，讓世界看到臺灣與印尼多元文化交匯下的藝術價值。

為感謝臺灣讓她能夠發掘自身潛力，以「回饋臺灣，貢獻己力」為一生志業，積極投入公益、參與公共事務，除了從事志願服務與通譯服務，也曾擔任桃園市新住民事務會報委員，並榮獲 112 年桃園市新住民傑出楷模。訪視當天正在桃園市立圖書館總館擔任「百年對話：跨國移動者與臺博館藏的相遇」聯合特展志工的美連，也向謝主任秘書一行人導覽東南亞珍貴文物，讓他們認識更豐富的東南亞文化。

行動列車第二站訪視經營「欣味王將麵」的大陸新住民閆嘉慕。嘉慕來自哈爾濱，是家中備受寵愛的獨生女，為愛走天涯，94年結婚來臺，與國人配偶育有 1 子，曾是位美麗時尚的珠寶店服務人員，然而突然歷經丈夫中風險些癱瘓的重大變故，為了支撐家庭以及一圓開店的夢想，這位不曾下廚的堅強女性，決定開一間哈爾濱餐館，在臺灣賣起家鄉味料理。

嘉慕母親的親戚大都有廚藝的天分，但從不下廚的嘉慕，開店時鬧出不少笑話，曾經煮一碗麵就要花費半個小時。在親友不看好且認為店很快就收攤下，她為了孩子及家庭，堅持不放棄，除了向母親學習煮菜基本功，並自行專研廚藝，終於在顧客口耳相傳下，生意逐漸步入軌道，到現在經營得有聲有色。這一路走來，她除了感謝母親的廚藝教學，也感謝兒子的支持，當挫折時，她都會想起當時5歲兒子和她說的話，媽媽你知道嗎?只有最努力的人才會成功。訪視當天，她表示，店裡的水餃有許多口味且具有特色，有的客人這輩子都不吃胡蘿蔔，就只吃我們家的胡蘿蔔水餃，深受客人肯定，現場也邀請謝主任秘書一行人體驗包水餃，一邊包著水餃，一邊聽著嘉慕訴說來臺心路歷程。

行動列車最後一站訪視經營「山下美食」餐廳的夫妻檔古軍及蘇華珍，來臺前2人在香港均為會計人員，曾多次來臺旅遊，喜愛臺灣民主開放的社會及舒適的生活環境，在因緣際會下，向朋友習得烹飪技巧，在桃園地區承租店面經營餐館「山下美食」，取名自1970 年代香港電視劇「獅子山下」，象徵香港人努力勤奮、同舟共濟的拚搏精神。另外，古軍夫婦觀察到臺灣的外食油膩且膳食纖維太少，因此店內餐點以健康取向為主，販售輕食、涼麵及港式小點為主。此外，為落實永續環保理念，店內除不提供免洗餐具，外送還提供可重複使用環保餐盒，古軍更是不厭其煩的騎著自行車送餐，餐後再將餐具取回清洗，令謝主任秘書一行人佩服他的環保精神。

謝主任秘書表示，新住民、新力量是臺灣重要資產，透過今天的訪視行程，看見新住民在臺灣這塊土地上展現出精彩生動的美麗人生，顯示新住民是國家不可或缺的新力量。移民署作為新住民在臺灣的娘家，會持續地創造及提供更友善的多元環境，希望讓每個來到臺灣的新住民都能在這裡幸福生活、安心發展，以成為臺灣人為榮。(圖：移民署桃園站提供)