與徐霞客有交集的鳳慶人／許文舟

許文舟

古人雲：“五十而知天命。”年屆五十的徐霞客卻“知天命”而“不認命”。他說：“餘久擬西遊，遷延二載，老病將至，必難再遲。”於是，從明崇禎九年（西元1636年）九月至崇禎十三年（西元1640年）六月，也就是其51歲至55歲期間，他進行了一生中時間最長、行程最遠的一次旅遊，被稱為“萬里遐征”。其中，他在廣西、貴州、雲南等西南地區停留日久、所記甚詳，撰有《滇遊日記》等。

徐霞客於1639年八月五日從永昌抵達鳳慶，在鳳慶的12天裏，寫下了一萬多字的遊記，涉及人文地理、民俗文化，在有限的篇幅裏，後人都知道，徐霞客還結識了一批鳳慶人，這其中既有潛心佛法的僧侶，也有愛茶如癡的老翁，還有社會苦力，從徐霞客的“遊記”裏，這又是明朝鳳慶的另一種風景。

徐霞客在鳳慶遇到的第一個人，是習謙當地人。當徐霞客正考慮去縣城找一個挑夫，於是他便在習謙街子上打探，結果雖然問得一夫，但要價很高，且只能次日起程。“是日下午至駝騎，稅駕逆旅，先覓得一夫，索價甚貴，強從之。”因為沒有其他選擇，徐霞客也就勉強訂了下來，然後往南行走到錫鉛驛，在那裏入住。初六那天，前一天問好的挑夫按時前來，徐霞客“付錢整擔而行；以一飯包加其上，輒棄之去，遂不得行。”唉，擔子本來就已經很沉，挑夫再看到徐霞客又將一包飯加在擔子上，便不樂意了，乾脆就撂下擔子走人。徐霞客的擔子有多重，沒有具體的數字確認，但肯定少不了生活用品、被褥、筆墨紙硯、酒器、茶盞以及一路上獲取的奇石贈品食物等，這些物品盛裝在兩個用竹子為材料編制而成的箱籠，方便挑擔。

這真是百無聊賴的一天，徐霞客只能在習謙街上漫無目的地走著，當然還得再落實挑夫，雖然有人願意挑擔，但索價很高，徐霞客只能悶悶不樂地回到住處，再將沒完成的日記續上。初七日這天一大早，前一天撂下擔子罵罵咧咧離去的人再回到錫鉛驛，說可以幫徐霞客挑擔。徐霞客心想，可能沒找到活兒吧，要不，去時那種決絕斷然是不考慮回頭了。徐霞客也沒說什麼，吃完飯便讓挑夫跟著自己上路。

徐霞客在鳳慶結識的第二人是一葦法師。初七日下午，徐霞客一行從習謙趕到龍泉寺，已是人困馬乏，饑腸轆轆。“時寺中開講甫完，僧俗擾擾，餘入適當其齋，遂飽餐之而停擔於內。”徐霞客沖著寺院去，主要是這一段走下來，還是寺院能夠蹭到住宿吃飯，這天也不例外，當徐霞客一行邁著沉重的步子跨入龍泉寺門檻，剛剛講經完畢的僧侶們正圍著餐桌吃飯，徐霞客也不客氣了，端起飯碗開始飽餐一頓。當晚徐霞客也就住龍泉寺了，第二天天亮，他本想去拜謁講經的僧侶，結果房門虛掩，主人不在，只好悻悻離開。然後到雲縣轉了一圈，十一日，“覓夫未得，山雨如注，乃出南關一裏，再宿龍泉寺。”逗逗轉轉，徐霞客再來到龍泉寺。十二日一大早，徐霞客再安排顧僕進城找挑夫，自己則去見講經的僧侶，結果在這裏他鄉遇故知，見到了此前曾在永平慧光寺見過一面的一葦法師。

“十二日飯於龍泉。命顧僕入城覓夫，而於殿后靜室訪講師。既見，始知其即一葦也。為餘瀹茗炙餅，出雞葼松子相餉。坐間，以黃慎軒翰卷相示，蓋其行腳中所物色而得者。下午，不得夫，乃遷寓入新城徐樓，與蒙化妙樂師同候駝騎。”

因為在永平慧光寺相識，此時的徐霞客與一葦已是算故人相遇了，當然，一葦法師的熱情可想而知。他不僅拿出寺院裏最好吃的雞樅與松子享用，還煮茶烤餅給徐霞客，甚至將自己珍藏多時的名人黃慎軒的字畫也拿出來給徐霞客欣賞。《順寧府五部志》記載：“順寧多雞樅，以形似名，六七月大雷雨後生沙土中，或在松間林下，新鮮者多蟻蟲，間有毒，出土一日即宜采，過二三日即腐敗，香味俱減矣。鹽而脯之，曬乾寄遠，以充方物。或熬液為油，味尤香美。”一葦法師上桌的雞樅牽出了一段鳳慶特色美食雞樅的往事，不知道是“熬液為油”的油雞樅，還是“鹽而脯之”的幹雞樅，時隔386年，再讀遊記，雞樅的香依舊在字裏行間縈繞。松子也一樣，屬於鳳慶特產，檀萃在《滇海虞衡記》裏寫道：“松子，為滇果第一。”兩樣特產都在每年七八月間收穫，恰好都讓徐霞客遇上。

1639年3月廿四日進入永平，最先遇見的是慧光寺，便踅進去參觀禮佛。過後，他欲上寶臺大寺遊覽，僧人翠峰對他說:“施主，大寺已焚毀於年內的臘月，您看後，還是返回敝寺過宿吧。”徐霞客感激地答應下來。在慧光寺，撞見一位陌生的僧人正同翠峰說著話兒。翠峰見徐霞客，向他打招呼說:“徐施主，貧僧為您介紹一下，這位是從四川趕過來的一葦大師，特意趕到寶臺山來拜訪同鄉了凡大師。”又轉身向一葦介紹徐霞客，“這位是從南直隸來的旅遊狂人徐霞客先生。”接著對徐霞客說，“趕巧您回來，可否與貧僧一道陪著去拜訪了凡大師？”徐霞客一邊同一葦施禮見面，一邊高興地答應了翠峰。了凡本為寶臺大寺僧人，因寺焚毀後只得暫棲萬佛堂，徐霞客三人一齊趕過去。

兩位大師見面，當然會聊一些充滿佛理的禪語。徐霞客在旁邊，憑著自己豐富的佛學素養，聽出了他們倆存在的某些不足，“凡公禪學宏貫，而心境未融”、“葦公參悟精勤，而宗旨未徹”。在徐霞客的眼裏，他倆只能馬馬虎虎地算個僧人:“山窮水盡中亦不易得也。”可見，徐霞客的佛學知識有多麼宏富。三月廿八日起來，徐霞客準備離開寶臺山，他的下一個目標是保山。翠峰和尚派了二個僧人給徐霞客權作挑夫，約定送到永昌府城。他謝別翠峰和尚從慧光寺出發，過瀾滄江抵達永昌水寨。想不到五個月裏，一葦與徐霞客都行走在天地之間，徐霞客在永昌呆得長了些，而一葦一路行走，最終在鳳慶的龍泉寺落腳。

徐霞客在鳳慶認識的第三位人，是八月十一從雲縣歸來在東山寺遇到的來自魯史的僧人，為聽講經來到龍泉寺，聽經結束後，這位僧人被東山寺的和尚邀請

吃飯，就留在東山寺。“下閣，入其左廬，有一僧曾於龍泉一晤者，見餘留同飯。既飯而共坐前門樓，乃知其僧為阿祿司西北山寺中僧也，以聽講至龍泉，而東山僧邀之飯者。為餘言，自少曾遍曆撾龍、木邦、阿瓦之地，其言與舊城跛者、新城客商所言，歷歷皆合。”撾龍、木邦，今緬甸撣邦東北。阿瓦，今緬甸中部伊洛瓦底江中下游地區。試想，明朝時就到過緬甸這些地方的人，是怎樣的特立獨行，才能完勝歸來。

只在龍泉寺飯局上見過一面，這位來自魯史的僧人便記住了徐霞客。而當徐霞客來到東山寺時，不僅熱情地請徐霞客一同用餐，還落落大方地給徐霞客講了他遊歷緬甸的事情。說到瀾滄江流向，這位僧人的話與在雲縣舊城的瘸子、新城的客商所說的，清清楚楚全都相合。這就是徐霞客的嚴謹之處，至此，他對瀾滄江的獨自入海找到了確證。循山問水、溯江探源是貫穿徐霞客畢生旅行的一個主題。為了弄清瀾滄江真實流向，早在1637年七月二十七日到達廣西玉林，徐霞客日記裏首次出現“瀾滄”。1638年四月二十五日在貴州，徐霞客對民間所謂的“瀾滄橋”作了辯解。1639年三月二十八日，徐霞客第一次過瀾滄江，由永平進入保山。為了更進一步接近瀾滄江流向，從保山到鳳慶再到雲縣，雖然遇不到想要遇的楊州尊，卻在當地人的口中得到瀾滄江流向的正確答案。

瀾滄江古稱蘭滄，藏語拉楚，意為“獐子河”，源出青海省唐古喇山脈崗果日峰的紮曲，流至昌都後始稱瀾滄江。瀾滄江流過雲南的迪慶、怒江、 大理、保山、臨滄、普洱、 西雙版納等七個州、市，由西雙版納傣族自治州勐臘縣出境後稱湄公河，流經 老撾、 緬甸、 泰國、 柬埔寨、 越南五國，注入中國南海。這些是今天的人們對瀾滄江教科書式的基本認識。可是在明代，人們對其不勝了了，就是官修地理總志《大明一統志》（以下稱《一統志》）對瀾滄江流向的記載也是含糊其辭、語焉不詳，甚至是自相矛盾的。對此，徐霞客深表懷疑而提出了他的見解。但是由於缺乏實證，他沒有充足的理由指正志書之誤，破除陳說， 所以在他西南萬裏遐征的最後歲月，以他一貫的“賈勇而前”的精神，決定專程追問瀾滄江的流向。瀾滄江是徐霞客一生最後考察的一條大江。崇禎十二年（西元1639年）農曆八月初九日午飯時分，徐霞客踏入雲州，“飯於舊城”。飯後向東，過城北順寧河砥柱橋走向雲州新城，入雲州東門，見“州治前額標‘欽命雲州’四字，想經禦定而名之也。”。在當天的遊記中，徐霞客說明了雲州之行的目的：“餘初意雲州晤楊州尊，即東南窮瀾滄下流，以《一統志》言瀾滄從景東西南下車裏，而於元江府臨安河下元江，又注謂出自禮社江，由白崖城合瀾滄而南。餘原疑瀾滄不與禮社合，與禮社合者，乃馬龍江及源自祿豐者，但無明證瀾滄之直南而不東者，故欲由此窮之。”

然後他又補敘了在雲州舊城向跛者詢問瀾滄江流向的結果：前過舊城遇一跛者，其言獨歷歷有據，曰：“潞江在此地西三百餘裏，為雲州西界，南由耿馬而去，為渣裏江，不東曲而合瀾滄也。瀾滄江在此地東百五十裏，為雲州東界，南由威遠州而去，為撾龍江，不東曲而合元江也。”於是始知撾龍之名，始知東合之說為妄。長期以來，瀾滄江的流向問題如梗在喉糾結於心，一路追尋考察無果，直到雲州舊城，終於有人明確無誤地回答了他的疑問。徐霞客並不滿足於這個結果，於是他又繼續展開調查，結果一位前來此地謀生的江右人所述與舊城跛者所言一致。至此，徐霞客“乃釋然無疑”，而在十一日，徐霞客上順寧東山寺，與四天前在龍泉寺相識的一位遊方僧人相遇，兩人共進午餐，閑坐門樓話遊歷。當徐霞客得知僧人從小就遊走於瀾滄江下游偏僻之地時，就不失時機地再次詢問瀾滄江下流的情況，想從僧人口中證實他在雲州三問的準確性，結果“其言與舊城跛者、新城客商所言，歷歷皆合。”這對於一位長期孜孜以求、鍥而不捨、不遠千里步步追問，志在尋得山水真脈的旅行家、地理學家來說，真是莫大的欣慰！確認了瀾滄江下游的流向，徐霞客一身輕鬆，但也歸心似箭。

徐霞客在鳳慶認識的第四位是梅姓老人。

“又下二裏，而宿於高簡槽。店主老人梅姓，頗能慰客，特煎太華茶飲予。”

店主破能慰客一句，說明梅姓老人在陌生客人面前顯得從容淡定，總能找到交談的話題，這讓遠道而來的徐霞客感覺良好，儘管一路上喝到了不少的茶，就是鳳慶的太華茶讓他心滿意足。老人提壺、續水，做得乾脆利索。水起水落之間，茶葉舒張，碧波蕩漾的茶水，彌漫著清幽幽的芳香。淨杯，潔器，老人做得慢條斯理，他怕怠慢了客人，邊操作邊找些話題。聊天中他知道，眼前是一位貴客，但是除了茶，他還能拿出什麼呢？

先倒一杯，敬天，再一杯端到徐霞客面前。徐霞客接過茶杯，聞香，香似沿途沾衣的稻花，不濃不淡，沁人心脾。輕輕啜飲，香是味蕾上蕩漾誘惑，他不敢輕易下咽，人生百般滋味，都在其中。徐霞客閉目頜首，讓茶香遊蕩於五臟六腑，盈盈繚繞，連說三聲：好茶！好茶！好茶！一路走來，徐霞客嘗遍各地名茶，就是在來高梘槽的前兩天，他也喝了不少好茶，在龍泉寺，一葦法師給他煮茶烤餅，在東山寺，來自魯史的僧人同樣約徐霞客喝茶吃飯。這是什麼茶呢？徐霞客弱弱地問老人。老人略作沉思說，不特殊，就種在家裏的幾畝薄地上，取其春尖一芽二葉，親手揉撚製作，叫太華茶。

懸月為燈，靜靜地朗照高梘槽，隱約間，有盈盈的念佛聲隨風而過。一個鶴髮童顏的主人，一個蒼須微顫的遠客，圍著火塘而坐，溫水慢煮，輕舉杯盞。老人顯得篤定、慈悲，飽含禪機。徐霞客則顯得睿智、虔誠，毫不諱言對茶的親近和膜拜。算不上風雲際會，可他們這一遇，雖然沒有悱惻纏綿的情感在裏面，卻留下了幾多謎讓後人去挖空心思破解，但是有答案了嗎？沒有。

其實，早在明朝時，鳳慶就有栽種茶的記錄。最早記鳳慶茶名氣較大的是玉皇閣茶。明朝時，玉皇閣是一座重樓疊閣、飛簷相啄、結構緊湊、玲瓏別致的傳統木結構大屋頂建築。在玉皇閣周圍均種有茶，尤其在它正西方的鳳山，是有名的鳳山茶。清·張弘《滇南新語》中記載：“茶產順寧府玉皇閣，一旗一槍，色瑩碧，不殊杭之龍井，唯香過烈。”清·王昶《滇行目錄》稱“順寧茶甘香溢齒。雲南茶以此為最。”玉皇閣茶最出名的是一款叫“鳳山雀舌”的春茶。鳳山雀舌茶，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。與當時的“鳳山春蕊”“明前春尖”號稱順寧三大茗品。太平寺茶是順寧在明朝的名茶，與玉皇閣茶齊名。《滇海虞衡志》載:“順寧太平茶，細潤似碧螺春，能經三瀹，尤有味也。”清代《滇行日錄》等也都溯及鳳慶茶葉。據《滇南新語》記載，早在明代，鳳慶就能用手工製造出太平茶，其色、香、味可與龍井茶相媲美。《順寧府志》“順寧雜著”記:“楚僧洪鑒來此……建立禪院，名太平寺……其岩穀間，偶產有茶，名太平茶，味薄而微香，較普茶稍細，色亦清，鄰郡多購，覓者，每歲所產只數十斤，不可多得。”原寺早已毀壞，而後又有善心人士複建，當然規模早不如舊寺。茶香在歷史中蕩漾，雖然有的名茶不過是一種追憶，但確實是這些茶，還原了一個地方茶葉發展的明晰歷史。感謝一片葉子，經受了世人的盤剝與蒸煮，留下了時光的真味，也留下一個地方與一片茶葉耳鬢廝磨的依戀。

徐霞客在鳳慶認識的第五個人，也是僧人，來自巍山的妙樂禪師。兩人相遇於新城的徐家客樓，因為都要往巍山趕路，因此兩位一見如故。可能前來鳳慶講經，妙樂禪師是巍山冷泉庵的僧人。

十二日下午，“不得夫，乃遷寓入新城徐樓，與蒙化妙樂師同候駝騎。十三日與妙樂同寓，候騎不至。薄暮乃來，遂與妙樂各定一騎，帶行囊，期明日行。”

十二日下午，找不到腳夫，只得把寓所遷入新城徐家的樓中，與巍山的妙樂禪師一同等候馬幫。十三日，與妙樂同住 ，等候馬幫沒到。傍晚才來，便與妙樂各自講定了一匹馬，帶行李，約定明天上路。從鳳慶到巍山辛苦自不必說，好在跟著馬幫走安全，相信徐霞客與妙樂也是一路上有說不完的話，但徐霞客都沒有記錄，原以為這樣平常的開始，也就是路人伴侶而已，想不到在巍山冷泉庵，妙樂禪師會對徐霞客那樣好。徐霞客在巍山城過了兩天愜意的日子，也算是對他一路艱難跋涉的犒勞吧。這當然離不開妙樂禪師，十八日從冷泉庵早晨起床，徐霞客命令顧僕同妙樂禪師去找馬幫，約定在明天動身。他老先生卻急忙吃過飯，走出北門，策馬去遊天姥寺，因為騎馬去，才能往返。妙樂禪師點燃燈火相等，於是吃過飯躺下。一句“入城，妙樂正篝燈相待，乃飯而臥。”側面說明，妙樂對徐霞客的尊從與敬仰。天黑了，人還未歸，妙樂也是焦急，於是點燃燈火，直到看見一身疲憊的徐霞客摸黑進門。十九日，徐霞客就要離開巍山了，妙樂禪師拿乳線贈給他，他也把俞禹錫的詩扇，另外作了詩贈給他。頭天講好的馬幫來到，立即吃飯後告別，妙樂禪師送出北門。兩人的關係可見一斑。

徐霞客在鳳慶認識的第六個人，便是茶房寺的僧人。

1639年八月十六日中午，徐霞客過了新牛街，坐船渡過漾濞江，到了北岸，順江而行十裏到“有兩三家倚岡而居”的馬王箐，再行五裏到“有兩三家踞岡上”的哨寨猛補者（今蜢濮者）。舊《雲南通志》記載：“在府東北二百四十裏。山極高峻，奇石玲瓏，怪異萬狀，上有聚落，名蜢濮者。”徐霞客望見路邊的山崖上有一座壯麗的三重飛閣寺廟，心為之搖盪，於是決定繞行遊覽，可是，馬幫卻要走自己的路。有好景在前，怎可放過？徐霞客獨自奮勇急攀幾裏險途趕過去。到了寺院前，他看到“就崖為壁，而綴之以鐵鎖，橫系崖孔，其前飛甍疊牖，延吐煙雲”的靈岩寺。寺僧隱庵十分好客，見有遊人，便“瀹茗留榻”挽留。徐霞客也有對“實為勝地”的靈岩寺有一種“恨不留被襆於此、倚崖而臥明月”的衝動，但他擔心“駝騎前去不及追及”，只得戀戀不捨地告別隱庵，急匆匆地去追趕馬幫。匆匆一晤，徐霞客便記下了茶房寺的美：“閣乃新構者，下層之後，有片峰中聳，與後崖夾立，中分一線，而中層即覆之，峰尖透出中層之上，上層又疊中層而起。其後皆就崖為壁，而綴之以鐵鎖，橫系崖孔，其前飛甍疊牖屋脊飛翹，窗戶重疊洞開，延吐煙雲，實為勝地。”

“隱庵為瀹茗留榻，餘恐駝騎前去不及追，匆匆辭之出。”

茶房寺還在，經過後人的多次修葺，鋼筋替下了鐵鏈，螺絲加固了卯隼，題詩添了紅漆，石級填充了水泥。徐霞客只是匆匆看了一眼，便記下了茶房寺的美：“閣乃新構者，下層之後，有片峰中聳，與後崖夾立，中分一線，而中層即覆之，峰尖透出中層之上，上層又疊中層而起。其後皆就崖為壁，而綴之以鐵鎖，橫系崖孔，其前飛甍疊牖屋脊飛翹，窗戶重疊洞開，延吐煙雲，實為勝地。”

茶房寺下麵的茶馬古道是“順下線”（順寧到下關）保留得最好的一段，清晰的馬蹄印是蓋給歲月的章戳，盛滿了剛剛落過的雨水。厚積的枯枝敗葉，頑強的苔蘚，怎麼也覆蓋不了漸行漸遠的馬幫留在歷史中的背影。寥寥數語，茶房寺的僧人便躍然紙上，在徐霞客遊記裏遇到的無數僧侶中，這位僧人只算得上與他匆匆一晤，然而，卻給徐霞客印象非常好，以致讓徐霞客心生滯留的念頭。不是因為寺舍的精美，而是由於好客真誠的僧人一見如故的緣起。