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2025-06-09 | 台灣好報

義朵朵Pasta挺親子 畢業季抗漲抽黃金

義朵朵Pasta挺親子 畢業季抗漲抽黃金

【記者 王雯玲/屏東 報導】擁有四家店面的「義朵朵pasta」,分別在台南永康、高雄鳳山與屏東市,是台南以南平價義大利麵領導品牌,透過義大利麵傳遞熱情、負責與做到最好的品牌使命。客群以18歲至45歲的女性為主,深受親子家庭喜歡,創辦人葉柏陞指出,近期聽到許多媽媽煩惱孩子即將上小學,生活開支變多,因此推出「畢業季抗漲抽黃金」活動,盼藉此傳遞小確幸。


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▲最受歡迎的「蒙特羅雞胸肉義大利麵」(右)是店內的明星產品,主打平價美味,「青醬蛤蜊義大利麵」(左)深受喜歡鮮味的饕客肯定。

因高中時得過淋巴癌,雖已康復,故現在每份義大利麵,都會加入杏鮑菇、木耳、玉米筍與花椰菜等食材,希望顧客吃得美味,也兼顧健康,加上義大利麵是低GI食品,在胃裡的時間更久,營養成分更多,深受健身與瘦身客群喜愛。很感謝當初幫助過自己的人,因此每份義大利麵,都是真材實料且份量一定要讓消費者吃得飽,怕讓人餓肚子,每份義大利麵的重量,都至少210克以上,跟北部許多同業不到180克相較,讓人更有飽足感。本次提供四條各是一錢重的「黃金手鍊貔貅」,市價至少一萬五千元以上,希望讓媽媽們帶來「黃金般的好運」,讓小家庭可以得到祝福。


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▲空間氛圍主打藍色與白色交會的地中海風,或者是奶茶色與木紋色的溫馨風,用輕鬆簡約的設計手法,讓人感到舒適與舒壓。

在物價飛漲的年代,秉持每份義大利麵的客單價,都很優惠,因自己剛出社會時,過得非常辛苦,希望「義朵朵pasta」讓親子家庭與消費者都享受美味,但荷包不會有壓力。自己熱愛義大利麵,當初只是工讀生,因第一個老闆與第二個老闆都只做三個月,最後,老闆問自己是否願意承接,因自己對義大利麵有著無比的熱情,毅然承接下來。自已當時只有21歲,但公司持續虧損三個多月,有天同仁們下班後,自己情緒潰堤,只好關上鐵門嚎啕大哭,但感謝很多客人的支持,因此,才能從工讀生變成擁有四家店的老闆。

為紀念剛創業的艱苦時光,很多貴人給予自己鼓勵,因此,才舉辦抽黃金的活動,希望,能跟這些親子家庭與小資女,力抗不景氣。(圖/記者王雯玲翻攝)

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