新住民築夢路 付妮娜用一碗麵煮出溫暖人生

【記者 丁倩／台北 報導】內政部移民署第十一屆「築夢計畫成果分享會」於7月23日在宜蘭縣頭城鎮的「付家特色麵館」溫馨舉行。本屆築夢計畫獲選人——新住民付妮娜女士，攜手宜蘭縣新住民姊妹與移民署宜蘭縣服務站，分享自身創業故事，以生命經歷傳遞夢想的力量，現場氣氛感人。

付妮娜女士來台已有20餘年，身為家中長女，自幼家境清寒，15歲便外出打工協助家計，從事過理髮、批貨等多項工作。婚後不幸喪偶，獨力撫養一雙兒女，創業路更是困難重重，包括疫情衝擊、合夥關係破裂，甚至為省成本使用老舊設備，經常燙傷手臂、擔心客人安全，也曾因冰箱故障影響食材保存，身心俱疲。她坦言：「那段時間幾乎每天都在硬撐，但心裡始終告訴自己，不可以放棄，還有孩子要照顧。」

透過移民署「築夢計畫」的資源挹注，補助更安全的設備、改善營運環境，不僅提升了收入，也讓她重新找回信心。如今，「付家特色麵館」不僅是地方人氣美食，更成為她實踐夢想、回饋社會的平台。

除了經營餐館，付妮娜也擔任宜蘭縣新住民關愛權益協會常務理事，並攜手宜蘭家扶中心推動愛心餐券，免費邀請新住民與弱勢家庭用餐，用實際行動傳遞溫暖，展現新住民扎根在地、關懷他人的力量。移民署宜蘭縣服務站主任簡玉屏表示，築夢計畫旨在鼓勵新住民及其子女勇敢逐夢、發揮專長，付妮娜的故事正是築夢精神的最佳寫照，不僅完成個人目標，更投入社區服務，展現多元文化的正能量。

移民署期盼未來持續透過輔導與資源整合，協助更多新住民勇敢開創屬於自己的精彩人生。一碗麵背後的力量：從付妮娜的故事看見築夢的真正意義。很多人說，移民是人生的第二次重生，對於付妮娜來說，這句話再貼切不過。定居台灣二十多年，她不是含著金湯匙的創業家，也不是一出手就成功的女強人，而是靠著一碗麵、兩隻手，一路撐過人生的風浪。她的故事沒有太多光環，卻有很多人共鳴的地方：家境清寒、早早就得打拼、經歷過創業失敗、還得獨力養育孩子。更難得的是，在她終於站穩腳步後，沒有忘記回頭拉人一把，用自己的力量去照顧更多的新住民與弱勢家庭。

移民署推動的「築夢計畫」，在付妮娜這個例子中，看見了它不只是金錢上的補助，更是一種精神上的支持——它讓人相信：「你值得被幫助，你有能力實現夢想。」台灣人經常用「新住民」這三個字稱呼她們，但其實她們早已不只是「新」的人，而是台灣社會的一份子，是夜市裡的老闆娘、社區活動的志工、孩子學校裡熱心的媽媽。她們不只是來這裡生活，而是在這裡努力地「活出自己」。從付妮娜的故事出發，或許可以重新思考：「夢想」不一定很遠，它可能就在市場的熱湯裡、在店門口親切的一聲問候裡，也可能，就在那碗熱騰騰的麵裡。（照片移民署宜蘭縣服務站提供）