六龜「燿興」、「新發社區」勇奪法國 AVPA 世界茶葉大賽大獎

【記者 王苡蘋/高雄 報導】高雄六龜原生山茶再度在國際發光!高雄市政府農業局多年輔導的六龜山茶品牌,今年於法國 AVPA「世界茶葉大賽」傳回捷報,「燿興原生山茶咖啡工坊」以白茶奪下金獎,「六龜山茶故事館」則以橙茶獲最佳風味獎,展現六龜原生山茶在國際市場的獨特魅力。

▲苗栗雪見高山茶製茶師張立欣(左1)帶領AVPA評審主席Carine Baudry(左2)與技術評審Florian Aumaire(右2)南下六龜實地訪查,於「燿興原生山茶咖啡工坊」合影。
AVPA 評審主席 Carine Baudry 與技術評審 Florian Aumaire 亦於 11 月 14 日在「2025 台灣國際茶業博覽會」親自頒獎,象徵高雄山茶品質獲得世界級肯定。
今年南港茶展的頒獎典禮吸引國內外茶界專家及產官學齊聚,讓六龜原生山茶的稀有性與風味價值受到更多關注。兩位評審指出,六龜原生山茶具備「全球稀少、風味獨特」的市場優勢,未來在精品茶領域具有高度發展潛力。
為深入了解六龜山茶產地文化,評審團於 11 月 19 日南下六龜實地訪查。由多屆 AVPA 金獎製茶師、苗栗雪見高山茶師張立欣陪同,深入山林觀察原生山茶喬木。評審親見茶樹生長於陡坡山林、採摘極為不易,更加理解茶葉獨到風味的形成條件。
其後,一行人前往「燿興原生山茶咖啡工坊」品嘗在地午餐,感受茶農與山林共存的生活場景。下午於「六龜山茶故事館」舉行專業品茶交流會,邀集 12 家在地茶農與茶廠共同展演自家茶品。評審逐一品茗,從香氣、韻味到呈現方式給予專業建議,並分享國際市場趨勢,讓六龜茶農獲得難得的國際級回饋,也大幅提升六龜山茶在世界茶界的能見度。

▲兩位評審在「六龜山茶故事館」與在地茶農、茶廠進行品茶交流,並就香氣、韻味與呈現方式提出建議,也分享了目前國際茶品市場的風味偏好與趨勢,讓在地茶農獲得難得的國際級專業回饋,也深化六龜山茶在世界茶界的曝光度。
新發社區發展協會理事長湯嘉富表示,在市府農業局、農村水保署及茶改場等單位的支持下,六龜原生山茶於技術、工藝到市場推廣均穩步成長,並透過國際競賽成功展現高雄山茶的品牌實力。
農業局長姚志旺指出,高雄原生山茶因生長於高山林地、採摘困難,產量稀少且極具珍貴性;此次於 AVPA 大賽脫穎而出,代表六龜山茶的風土條件與製茶專業已獲國際肯定。未來市府將持續整合產官學資源,推動品牌化、提升製茶技術,加速產業精緻化與永續發展,讓「高雄山茶」成為兼具文化深度與國際競爭力的新興茶業典範。(圖╱高市府農業局提供)
最新生活新聞
-
東京食器攜手京都百年品牌 打造臺日美學交流新場域
(1 小時前) -
雙春金蛇年最高火紅15米聖誕樹 璀璨國北教大!
(2 小時前) -
台鋼科技大學迎日本姬路高校 AI × 機器人演講深化跨國教育合作
(2 小時前) -
智利FIDOCS紀錄片影展 首次播放台灣視覺藝術家蘇匯宇作品
(2 小時前) -
Native Camp家庭方案 打造全家共享的英語學習環境
(2 小時前)




