富國島悠閒滋味／陳慧文

陳慧文

午後，品嘗著上週從富國島帶回的名產——香脆的帶皮腰果、鹹甜的綜合花生，泡一杯椰子咖啡，在清閒中懷想富國島美食。

每次跟團旅行，三餐都是山珍海味，此行也不例外；不是豐盛的越式火鍋，就是澎湃的海鮮大餐；不過我最懷念的，卻是兩次悠閒的下午茶時光。

那是行程的第三天，早上遊覽海星沙灘、大啖海鮮後，下午驅車前往越南知名的「共咖啡」小歇。店內座椅的越南花布，牆面陳列的懷舊物品（如：卡式錄音機、古老鬧鐘、舊式鍋具等），令奔波的心情沉靜了下來。越南法國麵包內清新略酸的紅白蘿蔔，搭配火腿、小黃瓜和香菜，口味道地；越南咖啡上放置著一大球椰子冰沙，導遊交代要先攪拌，不過我卻只輕微撥舀，任其自然融化，以吸管啜飲杯底的濃鬱，以湯匙舀取頂層的香甜，在漸融中細品多層次的口感，在隨興中感受慢節奏的自在。

再是行程的第五天，在洲際大飯店享用下午茶，銀製的三層點心架上，擺放著精緻玲瓏、具有在地特色的點心，如：芒果優格、越南春捲、糯米糕等。不過最令我難忘的不是飯店的豪華、點心的美味，而是落地窗外的長灘景致。即使下著微雨，我們仍走出戶外，漫步在沙灘，這是行程的最後一站，第六天我們就要離開這個度假勝地，回到自己的崗位了。米白的沙灘柔細綿延，淺藍的海水漫向天際，綠髮的椰林迎風飄揚，素樸的茅亭點綴如畫。我拍下此景，且錄了一段，希望能將此刻的平靜，保留在內心深處。

喝一口沒加糖的椰子咖啡，吃一顆未加料的帶皮腰果，原來最細水長流的滋味，往往是簡單和悠閒。如今長灘的一景，成了我手機的桌布。也許，當我在生活中遇到亂流時，閉上眼回到長灘的場景，心境能些許地復歸寧靜。（圖：陳慧文提供）